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“好香。”
纵是尝过了不知道空间里多少美味的红豆,都忍不住咽了咽口水。
其他人更加如此。
煨鱼翅的这道汤文师傅没要,旁边的年轻厨师却乐呵呵地用汤盅盛了,放在旁边,对管事使了一个眼色,想来是留给他的。
文师傅不管,他满心眼都在鱼翅上呢。
他接过年轻厨师们递的五花肉垫底大碗钵,鱼翅放在上边,接着放下一只大母鸡,一只猪肘,花雕酒慷慨地洒落在肥鸡肘子上。
接着,加水没过肘子,葱姜盐放下,大火烧开后,转小火。
待日影儿渐渐地向嘉树花影里移去,暮色如金洒入了院子里,又不知何时,天幕也变得墨蓝。
那股摄魂夺魄的香气越来越浓。
红豆和韩清刚才被催着洗了不少的菜,还在这美妙的香气里吃了一顿没有滋味的晚饭。
“开了!”
年轻厨师喜洋洋的一嗓子,顿时叫唤来了看热闹的学徒杂役们。
还是依旧,门前人拦着,红豆和韩清来得快,占了一个好位置,只见得文师傅令人掀开盖子,那霸道的浓香顿时挤占了每个人的口鼻,多少人咽口水的声音都开始响起。
端出来的鱼翅散发着一种柔和的金色光泽,汁儿正慢慢地往下边坠,可想而知是多么的融烂。
装入漂亮的彩花汤盅中,仿佛一朵正在盛放着的玉菊。
文师傅又取了浓汁、鸡油下锅酥了一下,就一下,便盖在鱼翅上边。
这时,汤盅里的玉菊也仿佛被水晶包裹着,呈现出它的绝代风华。
“好了,送过去!”
汤盅一盖,浓香遮掩,可是满屋子的香却仿若天堂般的美妙。
“好嘞!”
文师傅忙完了,正被笑得如菊花的管事谄媚着,几位年轻的厨师也都围着他。
韩清恋恋不舍地移回视线,喉咙一动。
“好香啊,要是能够尝一尝就好了。”
红豆何尝不是这么想的。
可惜,他的这句话惹来了一边人的嘲笑:“真是乡下来的小子,你知道这鱼翅是什么吗?”
韩清并没有和他们争辩,厨房里是最讲究辈分的地方了。
只是眸底有些黯然。
红豆注意到了,“你没事吧?”
“没事,总有一天我也会像文师傅一样。”
少年低低地朝她说着。
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