“她黑历史一大堆洗不白的”
炉子架上大锅,包子一只只放在蒸屉,猛火蒸上十五分钟即可出锅。
阿嘎日搬出一只黄铜小锅摆在长桌上,往里头搁了点黄粒炒米、奶皮子、牛肉干、黄油,开小火把食物炒香,炒米在锅中蹦蹦跳起,倒入奶茶煮沸,这就是呼贝著名的锅茶。
包子端上桌,配着呼贝锅茶,便是极具草原特色的一餐。
辛真捏起一只胖乎乎的羊肉包子,小口咬下包子皮,很有韧性,预留的圆孔在蒸煮时会有水汽跑进包肚,蒸馏出羊肉的汤汁,仰头喝尽满溢的肉汤,极鲜极美。
再咬一口肉馅,轻微的沙葱辛辣提携出羊肉的肉香,嚼到一半还有羊肉的鲜甜,最后是淡淡的奶香点缀。
乌日莫是草原人民用瓷制法子做出来的酸奶油,煮肉时放一点,有助于乳化肉质经络,嚼起来有又香又嫩。
吃完包子,喝一口奶咸味的锅茶,碗底里的炒米膨胀开,嚼起来有些像珍珠奶茶里珍珠,口感更为质朴。
顾斯年吃着圆包子,暖融融的汤汁氤氲心田,雨水的气味、青草的香气、羊肉的鲜甜如幻觉映在眼前,一种陌生又踏实的温馨感。
能够在下雨的草原里吃热包子,真好。
第39章预制菜
直播结束后,科研小组要赶往其他城市参加学术研讨会,在草原上与节目组告别。
辛真和节目团队乘当天飞机回江城。
飞机刚落地就收到欣怡电话,辛真边听电话边往行李转盘区走去。
“真真!
你们直播结束啦?”
“嗯,刚落地到江城。”
“能不能请你帮个忙?我想买你们直播合作牧场的羊肉。”
“他们没有铺渠道销售吗?”
辛真倒是没有了解过牧场的销售方式。
“有啊,他们刚刚公布了认养购买的方式,现在下单认养得一两年或者更长时间才能买到羊肉。”
“这样啊?”
辛真第一次听说这种高端玩法,不过牧场的放牧规格太高,确实很难大批量生产。
“嗯嗯,他们牧场系列也有其他品级的羊肉容易买到,但我想尝尝你们直播里吃的那种,你们放牧时不是有一大批成年羊吗,可能是走特供了,帮忙问问能不能给我买一只?”
“我试着让导演转达问问。”
行李箱转到面前,辛真单手提下箱子转头问旁边的导演:“笵导,我有个朋友想买牧场的羊肉,能帮忙向赞助商打个招呼吗?”
笵导抬起食指轻推镜框,镜片折出一道光,“真真,你不是认识他吗?”
谁?
辛真轻轻侧头,疑惑地看着笵导。
“我本来还奇怪立新投资怎么会主动联系我们节目,还把一个瞄准年轻中产市场的品牌赞助给我们,后来上网搜了他们老板个人信息才恍然大悟。”
辛真皱眉,笵导这关子卖得可以去拍悬疑剧了。
“原来立新的老板是你未婚夫啊,前天开播公布赞助商时微博上就有人挖出来你们两家姻亲的关系了。”
笵导提好行李箱和辛真往抵达大厅走,语重心长道:“大家都是一个团队的没必要隐瞒嘛,有这样的好资源我们求之不得。”
辛真扶额:“不是导演,那八竿子打不着的联系,更何况我们现在也没有……”
突然侧边冲出来一群举着手牌的年轻人,各式牌子上都写着辛真的名字,看到辛真和导演走出来就一窝蜂冲上去,把导演冲挤到一旁。
“是她没错。”
来者有男有女,年纪都不大,叫叫嚷嚷地围着辛真推拉。
“大明星出来啦。”
“啊啊啊好喜欢你的节目!”
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