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辛真抽出擀面杖,在砧板台把面粉团擀成薄薄的面皮,抹上花生油,撒盐花,把野葱段扑在上面。
卷成毛巾卷,再擀成薄厚均匀的圆饼皮。
找出平底锅,放在小火炉上,倒入花生油,油温升起时小心翼翼放入面饼皮,热油滋滋作响煎着面饼,打散鸡蛋液浇在面上,等底面煎香后翻个面,再浇上鸡蛋液。
如此反复两转,饼面鼓起小包,颜色焦黄,野葱和鸡蛋的香味滋滋飘散出来。
周乐捧着盘子站在旁边,十分配合地狂咽口水,他是真饿了。
辛真窃笑:“盘子递来,可以开始吃啦。”
野葱蛋饼切成两半,两只不锈钢杯里泡着罗勒热茶,摆在小木桌上。
周乐坐在小板凳上,食欲大开。
野葱的香气与蛋香交织,被油脂煎锅的面皮咬起来酥脆,呷到野葱的鲜嫩又带点植物辛辣,一口野葱蛋饼一口罗勒茶,在这间小木屋里很是惬意。
他还没推门去看清晨的山林,野葱已经把山林气息带入脑里,莫奈笔下的光影变幻,大津一幸画里生机盎然,还有温格斯佐恩的轻快浓淡,那些看过的画作,效仿过却不得悟的笔触,都在脑海里骤然迸发闪现。
隔行如隔山,但食物的鲜灵与艺术画作的美妙却是相通的。
周乐格外珍惜地,慢悠悠地咀嚼着自己那一份蛋饼。
辛真呷着热茶,回想起刚刚路经之处还有几丛宝藏没有挖掘,待周乐吃完蛋饼洗完,她去工具栏里翻出一把镰刀和一把剪刀,递给周乐。
“我们要去哪里?”
周乐接过工具。
“割韭菜。”
辛真笑笑,推开小木门。
直播间弹幕开始多了起来:
【这个老板能处,有活她真干。
】
【卧槽,一说割韭菜我的肉就有点疼。
】
【话说,我怎么看这主播有点眼熟?】
【这野葱蛋饼隔着屏幕我都闻到香味。
】
【想念我姥姥家的鸡蛋饼了,好想吃。
】
【老板你还缺人吗?我可以带碗打工。
】
刚刚发现野葱的附近,生长着几丛绿油油的野生韭菜,远看过去与山草无异,但走近它会闻到韭菜特有的辛辣气味。
辛真和周乐蹲在草丛里,一个拿镰刀,一个拿剪刀,照着野韭菜根部上方割断。
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