不然到时候这些新鲜的白菜烂了就可惜了。
白菜一个铜板一斤,价钱非常便宜,司三目前地里的白菜差不多有好几吨,数量多,也能够卖不少的钱。
但是司三并不想出售。
司三用砍刀砍下从根部一刀砍下,然后用框存放这些新鲜的白菜,并将其清洗干净,确保没有污垢和杂质。
对于比较大的一颗白菜,司三则是将其对半切开或切成适当大小的块,以便于后续的处理和晾晒。
这接下来就是焯水,准备一锅开水,并向水中加入适量的盐。
将白菜放入开水中焯一下,以消毒并去除白菜上的细菌。
焯水的时间不能很长,大约3o秒左右,以免白菜变得过软。
焯水后,将白菜放入冷水中降温,然后取出并甩干多余的水分。
最后将处理过的白菜挂在竹竿、绳子或晾衣架上,放置在通风良好的地方进行晾晒。
为了达到更好的脱水效果,可以选择在阳光下晾晒,但需要注意避免长时间暴晒,以免影响白菜的口感和营养。
根据天气和风力的情况,通常需要六到七天的时间,白菜会变成金黄色的外观,表明已经干燥完成。
储存:干燥完成后,将白菜干收集起来,放入密封容器中保存,以防止潮湿和污染。
在食用前,可以将白菜干浸泡在水中,加入重物压住以帮助其吸收水分,然后彻底清洗并挤去多余的水分。
这些细节需要时间,在短短的直播之中,并不能直接完成,只能司三口头和大家讲解一下。
司三打算到时候把完整的处理方法剪辑成一个完整的视频,到时候再上传到游戏视频区域。
这些白菜可不少,非常的多。
司三干这些,几乎是干了一整天。
压根忙不过来。
不过这样的日子十分的充实。
苑中雪加了她的好友。
这其中,苑中雪还几次邀请她去玩,她都没时间看苑中雪的消息。
现在已经过八个小时了,今天是不能回苑中雪的消息了,明天再回也一样。
司三躺在自己的新家之中,然后开始用游戏系统观看了一下苑中雪的行踪。
苑中雪种的也几乎都是白菜,但是时间不够,白菜还没有完全成熟,只是小白菜,但是小白菜也可以吃了。
苑中雪很希望自己可以建一个属于她自己的部落。
目前苑中雪所在的地方,已经开始严格的分工了。
有专门种地的人,有厨子。
还有专门盖房子的匠人。
这些人可都不是一般的人,全部都是古研究院里面的人。
司三细细的了解了一下。
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