第13章青牛镇13
刘妈妈在小院坐立难安吃不下饭,正院那边岑越和齐少扉刚吃上席面——很是丰盛。
杜氏本来正窝火,听岑越提席面,是心里能骂八百句,面上打发李婆子去灶屋传话,说是备席面,其实没想着给什么好东西——吃吃吃,吃个屁!
可没等一盏茶功夫,杜氏火下去了,又差着下人跑了一趟,说席面给备的丰盛些,别怠慢了少扉。
“行知道了。”
厨娘回话。
李婆子纳罕,刚听大奶奶话音就是敷衍敷衍过去,怎么这会又好生招待了?不过略略一琢磨,就知道大奶奶这么做为何了。
等老爷回来好在面前做功夫。
继子夫郎一大早跑到正院撒泼动手,做后娘的非但没生气动怒,还大度给做了席面招待,怎么看,都是大奶奶没错处,衬的乡下那哥儿没事搅三分,是个泼辣刁钻的。
“幸好是才办完三少爷喜事,还留了些肉,昨个儿大奶奶发了话,买了鱼虾,我都养的好好地,还活蹦乱跳,这会就杀了再添两三个大菜。”
厨娘说。
李婆子知道,昨日送进宅子的鱼虾,那都是因为今个舅老爷要来做的,现在白白便宜了乡下夫郎和三少爷。
厨娘不管这些,大奶奶让加菜,她总不能不做吧?尽管是使出了本事,将一顿席面收拾出来。
堂屋圆桌上。
荤的硬菜是红烧肘子、滚刀白肉、清鱼、酸甜虾球,素的就是拌、炒时蔬,凉了四道,热的六道,十全十美,这样菜色放在镇上席面也是少有的。
“母亲灶屋厨子手艺好啊。”
岑越看着菜色说,杜氏闻言脸上刚升起半点客气笑,岑越又说:“要是注意下摆盘就更好了。”
“不过没关系,咱们一家人,大差不差的,我和阿扉知道母亲是真心待我们吃这顿道歉席面的。”
岑越:杠精本杠!
杜氏脸上最后那点客气笑都没了。
“吃饭吧。”
“母亲上坐。”
岑越乖巧笑。
一顿饭,杜氏是还没坐下就没了胃口,反观岑越,是美滋滋抄起筷子给阿扉夹菜,“尝尝虾球,酸酸甜甜的你应该喜欢,还不用剥壳。”
“越越吃。”
齐少扉给越越夹。
岑越尝了一口,味道真不错,酸甜汁儿调的好,就是虾球略老了一些。
齐少扉喜欢这道菜,不过吃两口就不去夹了,岑越一想就知道,大崽娘教的好,桌上还有旁人在,就不能全吃掉。
“母亲尝尝虾球,酸酸甜甜的可开胃了。”
岑越笑说。
杜氏胃都是酸的,还开什么胃!
当即说:“你们吃吧,我没什么胃口——”
“那我和阿扉替母亲分忧,这些不吃浪费了,来阿扉多吃点。”
岑越给大崽搂了一大勺,笑眯眯说:“母亲不爱吃这个。”
齐少扉信了,高高兴兴的,还让越越也吃。
“这个好好吃!”
“是不错。”
岑越去夹红烧肘子,炖的软烂不腻,里头的瘦肉特别好吃下饭,一扭头还招呼:“母亲不爱吃虾,那吃肘子,这肘子烧的好,不肥腻。”
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