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第97章 仙豆美食（第3页）

同样是先在模具底部铺一层纱布，不过后面的工序略有不同。

在纱布上倒入薄薄的一层豆腐花后，秦昊又在豆腐花上铺了一层纱布。

就这样，一层豆腐花一层纱布，直到堆满整个模具。

将模具堆满后，秦昊盖上模具的盖子，放上黄金用力挤压。

很快，豆腐皮和豆腐里多余的水分被挤压出来。

秦昊将制造好的豆腐和豆腐皮放到一旁备用。

紧接着又取出了一份仙豆上锅蒸到软烂，然后蒸好的仙豆打成细绒准备制作仙豆糕。

为了让成品的口感更加细腻，秦昊还用细筛子把仙豆绒过了两遍筛。

然后拿出炒锅，锅内放入香草黄油，加热把黄油融化加入仙豆绒，小火开始炒。

炒到黄油完全融入到仙豆绒中后，秦昊又在里面加入了柠檬蜂蜜提味。

闻到香味儿的悠米咽了口口水后忍不住说道：“喵～好香啊，达令～我要吃。”

秦昊揉了揉悠米的耳朵，笑着说：“哈哈哈，你个小馋猫，不知道心急吃不了热豆腐吗？东西还没好呢。”

虽然嘴上这么说，但秦昊还是用引力挖出来一块仙豆绒，吹了吹后喂给了悠米。

“就吃一口哦，等我做好了之后让你吃个够。”

说完，秦昊继续开始翻炒，一直炒到仙豆绒变干，体积明显变小后，秦昊感觉差不多了，便将仙豆绒盛出来捏成小团。

然后在每个小团里随机包上、巧克力、鲜奶油等食材。

再用木遁制造出好看的模具。

将仙豆团放入模具中压实，再用雪雪果实能力制造出雪堆将模具冷藏起来。

处理完这些后，秦昊取出之前的仙豆豆渣，将豆渣分为两份，利用热热果实产生的高温将其中一份豆渣烤干。

制成豆渣粉。

然后拿出一个汉克里拉鸟蛋，将最后一份仙豆粘上蛋液裹上豆渣粉，下油锅炸至金黄酥脆后捞出。

最后再撒上胡椒盐。

第一份香酥仙豆完成。

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