“阿姊先回去,这边会安排好的。”
郑琬听到大家如此支持自己,决定加快速度,她之前是觉得用镬煎锅贴,掌控不好的话会容易出问题。
但是现在其他人用烤盘已经做的非常好了,这部分的内容可以交给其他人负责。
她自己则是直接掌控两个铜镬,争取将原先的速度提升一倍。
心中有了决断,立即开始安排各部分的工作。
“大家方才也听到了,今天来吃朝食的人特别多。
所以,暂时这边的两个烤盘给你们自己负责,儿取两个铜镬煎锅贴。
还有你们那边,若是馅料和面皮不够用了,就再做一点,争取今日让来的人都吃的饱饱的。”
“喏!”
闻言,众人也是十分激动,知道在郑琬的口中,那群人也包括自己。
现在多做一点,待会儿吃的时候,属于自己的份也能多一点,立即加快手里的速度。
郑琬也开始让人生火,熟练地给铜镬底部涂抹猪油,将锅贴整齐地排列在底部,将其煎至定型,加入淀粉水,静候时间的作用。
于是乎,今日排队的人惊奇的发现,队伍行进的速度越来越快,继续是一转眼的时间,自己就已经进入了公厨大门。
不一会儿,崔知韫、王信和杜明兆三人就来到了赵青悠的面前。
赵青悠突然看到三人,有些惊讶地瞪大双眼,脑海中似乎开始明白,今日为什么队伍行进速度如此快了?
在惊讶的同时,她也没忘记自己的工作,赶紧将今日准备的朝食介绍。
“今日制作的是韭菜鸡蛋锅贴、玉米豕肉锅贴和莲藕豕肉锅贴,还有豆浆,不知道崔监丞想吃什么?”
“三拼可以吧?”
“自是可以。”
在赵青悠的记忆中,崔知韫也没来过公厨吃过几次,居然还知道她们公厨内部的流行语言,心中更是惊讶。
立即取出一个新的盘子,从三类装满各式口味的盘中,挑选出20个锅贴,递到崔知韫面前。
崔知韫接过盘子,自己再端起一旁的豆浆,转身往用餐区的位置走去。
原本三个人排队如此后面是不可能有余位的,只可惜三人被发现,大家不给三人插队的机会,但是留好桌椅这件事,众人还是心照不宣的做了。
所以,崔知韫一转身就可以看到留在用餐区最中心的桌椅,上面空荡荡的一个人都没有。
与此形成鲜明对比的就是旁边的桌椅,几乎是坐满了人,甚至还能听到其他人用餐时碗筷碰撞发出的声音。
他无须想就知道众人心中的想法,安然地收下大家的好意。
将手里的盘子和碗放到桌上,等候王信和杜明兆期间,他的目光情不自禁地放在眼前的锅贴上。
和之前一样,又是一道他第一次看到的吃食,翠绿的葱花点缀下,是有些透明的面皮,内里藏着馅料,还在两端将馅料露出来。
崔知韫一眼就能够看清楚里面的馅料,再下面,就是将好几个锅贴连接在一起的薄透的金黄色脆壳,看着就能够想象到它酥脆的口感,肯定和上面的面皮是既然不同的口感。
在他出神望着锅贴的时候,王信和杜明兆也端着自己的锅贴出现在餐桌上。
三个人不约而同地望着自己面前的锅贴出神,好奇这个看起来就别具一格的锅贴,吃起来该是怎样的美味。
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