问了一下价格,这是个两斤整的,470一斤,一条下来940块钱~
好家伙,这么多年简阳都没有这么奢侈过,今天为了犒劳下自己平安无事,买了!
处理红斑鱼的功夫,简阳看到老板摊位上有个压面机,疑惑的问道:“老板,你这还卖面条啊?”
老板是个三十多岁的妇女,留着一头褐红色的短发,看着很是精干。
听到简阳问压面机时笑了笑:“青年不经常逛市场吧?嘿嘿这个压面机的确是做面条”
“但不是一般的面条”
老板没有嫌弃简阳见识少,而是热情的介绍起来。
取鱼肉打碎,跟面和到一起,然后压成面条回去煮着吃
好家伙~
哪个大聪明发明的,恕我孤陋寡闻!
不过,简阳看老板正在处理鱼鳞,当即问道:“加工费多少?”
“面条?”
老板抬头看了简阳一眼,随后笑着说道:“不收钱,但是包装盒你得给我两块的成本价~”
简阳点头:“行你给我弄成面条~”
老板很熟悉红斑鱼的构造,先把鱼鳞和鱼肚子里处理干净,随后清洗一番,接着就用刀把鱼肉片了下来。
“鱼头鱼骨拿回去熬汤,不能浪费~”
说着,就用袋子给简阳装了起来。
随后她把鱼肉打碎,打成糊糊状态,在添加进去白面,揉了揉和成面团。
最后压面机出来了一斤多面条,用一个黑色的塑料盒给简阳装好,袋子是加厚的,又给袋子里面铲了点冰块。
“最后嘱咐你一句,这个面条你可以参考一下牛肉板面的那个做法”
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