接下来便是将这一大盆糊糊倒进木盆里,上锅蒸。
很快,随着锅里水气蒸腾,奶香以及浓郁的面香气便散发出来,满院飘香。
方银贪婪的闻着空气中的味道,一张脸上是满满的开心:“蛋糕,吃蛋糕!”
方南枝也跟着手舞足蹈:“吃蛋糕,蛋糕!”
“还得等蒸熟呢。”
钱凤萍笑道。
等待了漫长的四十分钟后,钱凤萍打开锅盖,入目的便是金满满一盆黄色的蛋糕,浓郁的奶香和面香扑面而来。
光是看着,便叫人胃口大动。
“最后一步,把盆倒扣过来,拍拍盆底,让蛋糕脱模。”
秦彦目光里也有几分期待:“然后等放凉就可以吃了。”
闻言,钱凤萍立马照做,隔着布巾把盆倒扣在擦干净的大木盘上,轻轻拍打底部。
“砰砰砰——”
拿起盆,在众人期盼的目光下,木盘上空空如也。
蛋糕依旧牢固的粘在木盆里。
“我再试试。”
说着,钱凤萍用了大力气邦邦拍了好几下,再次掀开,蛋糕依旧没出来。
钱凤萍一下子就想到了原因似乎,是因为她刷油的时候放少了油?
妇人顿时有些心虚,面对众人的目光,轻咳两声:“那个,咱们用刀切吧。”
不用刀也没旁的办法了。
方铜立马递过刀去,钱凤萍顺着木桶边缘切,边上倒是好解决,刀一划过便切开了,只是底不好切。
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