奇书网

上传错误跳过就行玉米的历史（第3页）

来自于这个时期的掘平面上的大多数穗轴（176个穗轴）与时期的穗轴极相似，但有1o个穗轴明显不同，其中的8个花序轴和颖组织硬化，颖低、厚而弯曲，它们比其他穗轴大，有2个大穗轴具有大刍草的某些特征同时也有较多的行数。

这1o个穗似乎最早表现出大刍草显性遗传特性所决定的特征。

在大约公元前1ooo年的aja1pan时期的掘物中具有这种特征的穗轴达到相当数量，在186个穗轴中有1o4个有这样的特征（aeish，1985；bead1e，198o）。

年代为公元前4ooo年的一个穗轴上有类似于大刍草那样的离层延伸至横过花序轴的中途。

大刍草渐渗的总效应与用现代的fiteo-rocho玉蜀黍与guerrero大刍草杂交的杂种p1的表现相似（ga1inat，1977）。

在tehua洞穴的标本中，来自于第13层的6个完整穗轴中的1个和来自于第11层的6个完整穗轴中的3个在体积上稍大，e1sdorf等推测它们是“栽培化的批产物”

（e1sdof等，1967）。

[25]支持存在过野生玉蜀黍祖先的意见的化石花粉的证据来自于墨西哥城be11asartes处的钻孔7o米深处取回的岩芯，在这岩芯中现14粒花粉粒。

当时估计这些花粉粒存在的年代距2o11年有-年之久。

其中9粒较小，另5粒较大，这5粒的大小在玉蜀黍花粉粒大小范围之内，经barghoo鉴定为玉蜀黍的花粉粒，根据这一现，玉蜀黍存在的时间被推至距今年以前（beadie，1981；sears，1984）。

在gur1anait洞穴从公元前8ooo年至2o11年的各剖面中都现了玉蜀黍花粉（s91etter，1974）。

根据a-eish的意见，这里的公元前5ooo年以前的玉蜀黍花粉是野生玉蜀黍的，而且从公元前8ooo年至公元前5ooo年各层的植物残体中没有玉蜀黍的残体。

由于所有各处考古学上现玉蜀黍的年代总比现大刍草的年代早，现没有受到大刍草渐渗作用影响玉蜀黍的年代总比现受到大刍草渐渗作用影响的玉蜀黍的年代早（aeneish，1985），因而e1sdorf及其同事认为大刍草是近代起源的，它不可能是玉蜀黍的祖先。

[25]be11asartes的化石花粉的年代近来受到质疑。

取出岩芯的钻孔地点过去是一个浅湖和沼泽，其岩芯剖面有3层，最上层厚6-8米，沉积着菊科、苋和禾本科植物（包括玉蜀黍）的混合物；中间一层厚约5o米，是xit1e火山喷的岩浆；在712米平面以下仍然是与最上层一样的沉积物。

由于溶岩和火山灰的沉积，这里的地面以每年4厘米的度沉降，在2ooo年左右即可沉降7o米。

因此，这些化石花粉不是距今年前的花粉，而是公元前2ooo年左右的玉蜀黍花粉（sears，1984）。

[25]1964年rs麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中，现了一些保存完好的野生玉蜀黍穗轴，据判断为公元前5ooo年有稃爆粒种玉蜀黍的残存物，现代的栽培种系由此进化而成。

但也有人认为玉蜀黍是从野生墨西哥类蜀黍（eua）进化而来，或是由类玉蜀黍与其他禾本科植物杂交而形成的。

[25]

关于玉蜀黍品种传入中国的问题，《中国玉米品种志》中说：“玉蜀黍16世纪前半期由欧洲传入中国，在明田艺衡《留青日札》和李时珍《本草纲目》中都有记载。”

据日本人星川清亲说，16世纪初葡萄牙人将玉蜀黍传入印度，而后从印度传入中国。

但是，新近的现表明，玉蜀黍传入中国的时间显然早于明朝。

兹举例如下：元贾铭《饮食须知·谷类》卷二：“玉蜀黍即番麦，味甘性平。”

元李东垣《食物本草·谷部》卷五：“玉蜀黍：一名玉高粱，种出西土。

其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。

苗高出三四尺，六七月开花出穗，如秕麦状。

苗腋别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂。

久则苞拆子出，颗颗攒簇。

子亦大如粽子黄白色，可炸炒食之。”

[12]关于玉蜀黍第一次传入中国的真实年代和途径尚没有明确的结论，但根据对中国农学遗产的初步研究指出，玉蜀黍引入中国的时间至少在公元1511年以前。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。