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第八十六章 新房开工（第4页）

做饭是请的周师傅和谷师傅的妻子，除了两人丈夫都在这里方便照应之外，现场干活的其他匠人多为古师傅和周师傅徒弟，二人妻子的身份更方便些。

李壮、王春生、张青三人每三天轮换一次，两人一组，住在现场监工，现场人吃的食物就由他们每次过来时带着。

早饭一般是不限量荞麦和白面两掺的馒头，配上萝卜或是黄瓜咸菜，再煮上一锅鸡蛋罗布汤，管饱。

中午和晚上都是一个荤菜和两个素菜，主食是糙米饭，汤一般是白菜汤或是冬瓜虾米汤。

夜宵则是杂粮面条或是糙米饭。

周师傅和古师傅都有小灶加餐，一般就是加个炒鸡蛋或是油渣青菜，属于对老师傅的优待。

今天是开工第一天，张家准备了丰盛的食物用来庆祝。

今天的饭都是周师傅和古师傅的妻子做的，张家人并未动手。

现场杀一头肥猪，猪头用作祭祀，猪血用来做血豆腐，用重油、辣椒、花椒等重口味的调料加在一起炖煮，就是一道极其下饭的好菜。

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猪板油都留起来?油，猪肉用坛子密封好，接下来炒菜全靠这些油。

油渣留着炒菜或是拌饭，都香的一批。

五花肉切大块，和昆布一起放锅里慢慢炖煮着。

里脊肉切条和辣椒一起爆炒。

除此之外，还有肉沫炖蛋，红烧鲫鱼，辣子鸡，醋熘白菜，冬瓜排骨汤，纯白面馒头。

工匠们做的是体力活，喜欢口重的下饭菜。

至于四个猪蹄则单独卤煮好，给古师傅和周师傅加菜。

其他肉抹上盐挂在阴凉处，接下来几天炒菜直接取用就行。

晚饭七菜一汤，是多少普通人家过年都吃不上的美食。

张老爷子与胡老三带着李壮、阿泽、张青、王春生和两个老师傅一桌吃饭，张老太太则和汐娘、安安、银杏、谷雨、莫嬷嬷与两个师傅的妻子一桌吃饭，其他匠人分成两个桌子吃饭。

匠人有规矩，一旦开工做活，是不可以碰酒的，张老爷子以茶代酒，请两位师傅帮着多费心。

张家人对两位师傅礼仪周到，对其他匠人们也待以好意，匠人们感受的到，做活是都拿出十二分的技术，力求不辜负主人家的信任。

建造正式开工后，除了李壮几人的轮值外，张老爷子带着安安和阿泽，四五天也会过来看一次，力图有问题，早现，早改正。

阿福等张老爷子这边建造房屋的事落定以后，就立刻启程去了漠北，他之前在那边定了一批货，必须得在约定的时间前赶到取货。

忙碌的日子过的格外快，转眼，草原上的青草都披上了黄色的外套，一点绿色也见不到了。

草原的深秋风很大，安安总跟着张老爷子在外边跑，脸都有些爆皮了，汐娘赶紧去佟楼买了各种滋润皮肤的香膏，试图抢救自家女儿那香香软软的小脸蛋，继续这样下去可不行。

安安静静的任由娘亲把各种瓶瓶罐罐往自己脸上涂抹，虽然她不是特别在意外貌，不过在不当误她做事的前提下，如果能美美哒，也不会拒绝。

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