现在每天家里都要留人做绿豆凉粉,上午必须得有三人在家磨豆浆,特别是有时候作坊忙的时候,家里磨豆浆都要抽休息时间去做,
张允月想着要不,把绿豆凉粉也放在作坊做算了,油辣椒酉时就不做了,之后是打扫卫生,因为后面人多了,才一部分人打扫卫生,一部分人继续做。
而且大厨房灶台有10个,那一次性就能做100斤的绿豆,就算是赶集日需要两百多斤的绿豆,也只花费两刻钟左右的时间,就能都做好。
想清楚了,张允月姐决定这会和大家商量:
“阿爷,阿奶,二叔,二婶,我刚才想了一下,我们要不把绿豆凉粉也放在作坊做吧,家里做耽搁人,也耽搁时间,
每次都要花上半天的时间磨豆浆,要是赶集日的话,那前一天就得浪费大半天的时间磨豆浆,到时候再作坊安上两个石磨,再买两头驴,帮忙拉磨,
最多也就再添加两个人往石磨里加绿豆,到时候从舂面房调两人过去就可以了,
磨完豆浆还能回到舂面房继续舂辣椒面,
然后制作绿豆凉粉的话,就下午下工前的半个时辰开始做,10个灶台,最多两刻钟就全部做完了,还可以直接让大爷爷和二爷爷他们拉回去,第二天直接从他们家出发就行,
我们家的人还能空闲下来,不然每天晚上还要做两个时辰的绿豆凉粉,早上又得早起,
家里人都休息不够,这样的话二叔和二婶还能省下劳动力。”
众人一想是这样的,作坊现在有60个人,但是家里一天还是忙碌到很晚,这一个多月,家里人都休息得不是很好。
张爷爷:“我觉得月月的主意很好,你们觉得呢!”
张程最有发言权,毕竟差不多家里磨豆浆的劳动力一定有他:“我同意月月说的,毕竟每天早上至少得三个人守着石磨,做不了别的活。”
“那阿爷,明天就将家里的绿豆搬到作坊去,到时候再在村头老孙头家买两个石磨,现在家里这个石磨就别挪动了,有时候家里做点吃的也方便,
这两天先将就人来拉磨,等稻谷收了,再去镇上买怎么样,然后明天下午我再去作坊教他们做绿豆凉粉就行,
然后在和大爷爷他们说说以后就酉时中下工的时候来拉绿豆凉粉就行。”
张程:“好,今天绿豆我还是泡着,明天用独轮车在运到作坊那边,等老孙头安上石磨,就能直接磨了,这样也不耽误明后两天的收稻谷了。”
张爷爷:“行,我明天一早就去老孙头家走一趟。”
商量完绿豆凉粉的事,张爷爷和张奶奶对视一眼,张爷爷让所有人去堂屋里,张行云见阿爷这样说,便去将油灯点亮,放在堂屋,张奶奶从屋里拿出这段时间家里赚得钱。
张爷爷:“我和你们阿奶之前说过每个月要给你们月钱,前段时间忙于做糟辣椒,后面又忙于天香楼新增的订单,
今天天香楼又将绿豆凉粉的分红也来拿来,我们老两口就决定今天先将月钱和分红和你们说一下。”
张爷爷说完顿了一下,然后继续道:“天香楼绿豆凉粉的分成,我和你们阿奶决定家里不要,这部分家里也没有帮忙,所有分成应该是属于月月的,你们觉得呢?”
张程:“阿爹,阿娘,我赞同你们两个的说法,毕竟最开始也是月月想出来的绿豆凉粉,没有月月的话,家里也没有后面这些生意,也没有作坊,我没有任何意义。”
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