林老太嘱咐道。
前几次吃肉,小女儿都没吃到,这次这么多的肉,肯定得把她喊回来一起吃。
林志军恍然,他说怎么老感觉忘了什么似的,感情把妹妹给忘了。
那馋丫头要是知道他们自己吃肉不叫她肯定要闹翻天。
忙点头答应下来。
林志军走后,林志伟三人照常去上工,林老太则在家里忙活起来。
这么多的肉,肯定没法放,就算吊水井里也不行,只能腌起来。
虽然夏天做腊肉容易变质,但林老太很有经验,她有把握不会浪费了好好的肉。
林老太把大半的肉抹上粗盐,边抹边心疼盐。
这年头买啥都要票,盐都不好买,一大家子平时吃盐都得抠抠搜搜的,现在她这半袋子盐用下去,后面要吃的盐还不知道从哪儿弄呢,头疼。
可惜做成熏肉动静太大了,怕引人注意,不然用火熏多好,只用费点柴火,山上到处都是。
抹完盐,林老太小心的把肉挂到自己房间里,腌个十几天,再拿到大太阳底下晾晒,腊肉就制作好了。
弄好的腊肉,能放好几个月,留着慢慢吃。
另一边,林志军走路到县城,饶是他脚程不慢,也花了一个多小时的时间。
在上林村,只有大队长家有自行车,其他人想要到县城都得靠自己两条腿慢慢走。
倒也能借大队长的自行车骑,但以己度人,林志军觉得换做自己,肯定也不情愿把宝贝的自行车随便借给外人使,万一磕着碰着怎么办?
因此只要不是急事,他都是靠走的。
到了县里,林志军直接来到供销社。
这时候供销社没人买东西,钱金梅和另外一个售货员正有一搭没一搭的闲聊。
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