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第109章 全鱼宴(第1页)

那片无垠的蔚蓝之上,阳光斑驳地洒在甲板上,海风带着微咸的气息,轻轻拂过每个人的脸庞,仿佛是大海独有的温柔抚慰。

叶秋坐在船头,目光深邃地望向远方,海浪的每一次起伏都似乎在诉说着无尽的故事。

他轻轻叹了口气,那声叹息中既有疲惫也有满足:“要不是没口了,再累再痛我都愿意。”

这句话,简短却意味深长,不仅是对当前状态的感慨,更是对海洋无尽魅力的深深眷恋。

稍作休息后,叶秋毅然站起身,目光中闪烁着坚定与热情,他转身对一旁的李记者说:“你先休息,我来弄午饭。”

这句话,简单却充满力量,它不仅仅是对职责的承担,更是对团队精神的最好诠释。

“浅夏,有没有小一点的,弄一条尝尝。”

叶秋的话语中带着一丝期待,仿佛是在向大海出邀请,邀请它分享自己的宝藏。

解锁新鱼种,对于每一个热爱海洋的人来说,都是一次激动人心的探索与现。

第一时间品尝这份来自深海的馈赠,是对自己努力与运气的最好奖赏。

李记者闻言,眼中闪过一丝笑意,随即又略带关切地说:“不用那么麻烦,留着卖钱吧。”

他深知在这片海域上,每一次的收获都来之不易,每一份资源都应当珍惜。

但叶秋却摇了摇头,笑容中带着几分豪迈:“没事,在海上,别的不多,海鲜管够。

要不是没钓到金枪鱼,我就请你吃金枪鱼了。”

这句话,透露出叶秋对大海的自信与乐观,也展现了他对友情的珍视与慷慨。

在他看来,与伙伴共享这份来自大海的馈赠,远比金钱来得更加珍贵。

在静谧的厨房里,林浅夏与叶秋共同演绎了一场关于食材的华丽变身,尤其是那条从冰仓中重见天日的章红鱼,不仅承载着海洋的深邃与鲜美,更在两人灵巧的双手下,化作了餐桌上的一道道佳肴,引人无限遐想与讨论。

叶秋先瞄准了鱼头的部分,手法娴熟地将它完整解下。

这道菜的关键在于剁椒的选用与腌制。

他精选了鲜红欲滴的剁椒,混合蒜末、姜末、少量盐与糖,腌制片刻,让辣、香、鲜充分融合。

随后,将处理好的鱼头平铺盘中,均匀铺上剁椒酱,大火蒸制。

出锅时,热气腾腾中夹杂着剁椒的辛香与鱼头的鲜甜,令人垂涎欲滴,不禁让人思考起食材间的完美搭配与烹饪火候的微妙控制。

与剁椒鱼头的热烈不同,鱼头煲则更显温馨与醇厚。

叶秋将剩余的鱼头部分与精选的豆腐、白菜一同入锅,加入高汤慢炖。

随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓郁,鱼头的精华缓缓释放,与蔬菜的清新相互渗透,形成了一种难以言喻的和谐。

这道菜让人深思,即便是烹饪中的“剩余”

部分,也能通过巧妙的搭配与烹饪技巧,焕出新的生命力,成为餐桌上的另一道风景。

接下来,叶秋展示了其精湛的刀工,将有血丝的部分与红色肉质剔除,留下的鱼肉晶莹剔透,宛如艺术品。

他轻轻切片,每一片都薄如蝉翼,摆盘精致。

搭配特制的酱油、芥末与姜丝,鱼生的鲜美在舌尖绽放,清爽而不失层次,让人不禁赞叹食物原始风味的美妙,同时也引了对食品安全与食材新鲜度的深刻思考。

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