笑着笑着,忽然发现气氛不大对,眼睛扫了一圈,发现大家都拿奇怪的眼神着她,李二莲赶紧收起笑容,正经起来。
“我刚刚想到一个好主意。”
李二莲说,“十月十二那天正好是立冬,宏德院会在下午放半天假,咱们就趁立冬的中午和下午在速味食肆搞个试吃比赛,用两张全家免单涮锅券儿做奖励,吸引食客参加比赛,比赛内容就是谁吃的臭腐多。”
杜三春问“让杨六子一搅和,现在谁还敢吃臭腐万一没人应赛怎么办”
李二莲“我们可以趁立冬前的这几天做些宣传,让大家了解臭腐和红腐乳的原料和制作,相信到了比赛那天就算还有人受谣言的影响也会本着好奇心的驱使来观比赛。
只要有人来,那大家对咱们腐乳就有机会改观。”
李大莲还是有些担心“万一没有人报名比赛或比
赛的人招不够怎么办”
李二莲道“没关系,先招着,招不够咱再想办法,反正离立冬还有几天时间呢。”
李宗延举手嘻嘻哈哈地道“招不够人我顶上,不就是吃臭腐嘛,这事儿我愿意干。”
李仲园给了他一手肘“吃的事儿从来落不下你”
众人哈哈大笑,刚刚对腐乳的担心一扫而空,李二莲接着说道“除了吃臭腐比赛,我还想就此机会把腐乳的吃法向食客们普及一下,爹,您能不能匀出一点儿钱来,给速味食肆订做一批小铜锅,专门用来做涮锅使,不用大,够一二个人用就行。”
李仲园在心里算了算账,蒸馏厂的修建总共花去一千七百两银子,因为还没竣工,李仲园只是先付了一半定金,另一半这月下旬就得结清,所以有八百五十两银子是不能动的。
李叔畦和李陈氏的走访已经告一段落,收购站的选址已经确定,接下来便有一笔五百两的支出专门供收
购站的建成和初批农货、山货的收购本金。
另外每月进酒、进菜、供给家人、长工、工人生活的支出林林总总也有五六十两。
刨去上面这些,他手头上只剩一百多两银子,铜锅价贵,以速味食肆每日的客流量算来,需要订上二十套才够用,往高了算怎么也得花去三十五两。
也就是说他家现在还能挤出订锅的钱,只不过日子会过得更加紧巴罢了。
事情说定后,李仲园和杜三春便开始了对立冬比赛的准备,梁雨川和李宗延这次又发挥了大作用,整整五百张宣传单页,他们要利用课余时间在三天内全部画出来。
李宗延不这些案头东西,画着画着就要跟他爹撒娇,说他如此这般的辛苦,李仲园怎么也得给点工钱犒劳一下。
李宗延的犒劳当然是没有的,不过梁雨川有,李仲园过意不去,常说不知该怎么谢这位小先生的好,两家既是邻里又十分熟识,给钱的话未免显得外道,但
人家帮了这么大一个忙,不表示表示总也说不过去。
梁雨川便说“李叔不必客气,以后让二莲多给我做些好吃的便好。”
李二莲就知道这笔债得她来还,低头想了一阵今日做什么好吃的犒劳他,忽然想到一个,眼睛立马放出光来,进屋换了身干活穿的衣服,让两个长工带着她便上了山。
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