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第36章（第2页）

于是，她做了个深呼吸，决定对胡汉生不予理睬。

把偏离的话题拉回主线来，苏玉玲指着桌上那盘皮蛋拌豆腐，抽了抽鼻子，一脸嫌弃：“那黑乎乎的是什么玩意儿，居然就这么端上来？小姐，你把这儿当什么了，这是全国性的厨师选拔赛！”

松花皮蛋虽然是黑暗料理，但名气也是响当当的，关妙没想到居然会有人不认识，还是评委之一，有时也有点懵了。

她捻了捻手指，照实答：“这是松花皮蛋，又叫做灰包蛋，用生石灰和植物灰裹覆一层表面，放置一定时间就可以得到了，是我国的一种传统风味蛋制品。”

“什么，还裹了灰？”

苏玉玲捂了鼻子，明显地往后跳了一大步，嫌弃的神色更浓了，看关妙的眼神好像她是一块臭烘烘的臭豆腐：“脏死了，这东西能吃吗？”

眼看评委席周边的气氛开始凝结，台下的导演连忙指挥了一台摄影机，贴近了上去，专门拍摄这一场风波。

现在这年头，无论什么节目都要爆出一点噱头，才能保证收视率。

看着两个女人之间的大战似乎一触即发，导演不禁露出了期待的微笑，他已经在谋划如何剪辑，把这一幕放在预告里，哪怕只是选拔赛的初试，一样会极具话题度，收视率自然跟着“蹭蹭蹭”

地往上涨了！

“当然能吃！

灰是覆在蛋壳表层的，做菜之前我已经去掉了，怎么会脏呢……”

关妙有些无语，强忍脾气，耐心地解释，这评委太娇气了吧。

她忍不住怀念起满叔来，若是有满叔这样的懂行的人当评委，怎么可能连松花皮蛋都不知道，还眼巴巴地嫌脏！

苏玉玲摇摇头，眸子里写满了怀疑，显然根本不相信关妙的话。

不仅如此，她还火上添油：“做菜要色香味俱全，你这样儿的菜，我看着就没食欲。

依我看呐，你压根就不是个当厨师的料。

小姑娘，看你长得还不错，还是回家去挑个好男人嫁了吧。”

苏玉玲出道以来，绯闻一大把，过往男友随手挑一个都是富豪，她会劝抽这样的话来，实属正常。

但她是民歌圈的人，不像娱乐明星一样常常见报，许多人都不了解，自然不清楚她的行事作风，而关妙恰好就是其中一个。

听见苏玉玲这样的劝话，关妙一阵愠怒，这是被明晃晃地性别歧视了，偏生歧视她的就是一个同性！

她沉吟了片刻，最初的愤慨过去后，不怒反笑，眼底晃过一丝冷峻：“苏评委，你还没尝过我做的菜呢，怎么就知道我不适合当一个厨师？”

苏玉玲不屑地扬了扬唇角，还没来得及反驳，只听关妙的嘴仿佛是一架加特林机枪，紧接着又来了一句：“松花皮蛋，从北魏的咸鸭蛋演变而来，到明代自成一菜。

苏评委若是不信，大可去翻明孝宗十七年成书的《竹屿山房杂部》，里面已有明确记载。

哪怕从明代算起，也流传了五百多年的一样食物，我不知道为何作为一个厨师却不能取用？”

“当然，我理解苏评委有自己的喜好，你可以不喜欢我的这道菜，但对于我是否能够成为一个厨师，却决不能像你这般武断。

另外，女人天生力气就不如男子，想成为厨师的确要付出很多努力和汗水，我会努力成为一个名副其实的厨师。”

“啪啪——”

关妙话音刚落，胡汉生就兴奋地鼓起掌来：“小妹子说得好！”

苏玉玲心里本来就憋着气，被胡汉生这么一激，顿时拧了细眉，居高临下地瞄了关妙一眼，拿起了旁边的一块红色牌子，高高举起。

她朱唇轻启，响亮地喊了一声：“999号选手，不通过。”

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