“刘主任,那今要做的食材是您派人送过来,还是我自己过去领取”
。
何雨柱看着刘金山问道。
“呵呵!
柱子,你现在可是我们轧钢厂食堂的招牌,可不敢劳你大驾,这食材我等会就叫人送过来,至于你,只要把菜做好就可以了”
。
刘金山半开玩笑的着,完以后还拍了拍何雨柱肩膀,这才走了。
果然,何雨柱并没有等多久,就有人把要用的食材给送了过来。
上好的五花肉,一个猪肘子,还有一些排骨外加一只鸡跟蔬菜什么的。
虽然起来食材是寒酸零,但何雨柱也知道,在现在这个时代,能有这些东西已经算不错了。
现在全国上下都困难,物质匮乏,提倡的就是勤俭节约,杜绝铺张浪费。
何雨柱仔细的把这些食材整理了一下,盘算了一番,决定寥会要做些什么菜。
五花肉就还是做成东坡肉比较合适,这道材独特之处就在于肉质酥软,入口即化,它的酱油香气浓郁,咸甜适中,让人回味悠长。
当这肥瘦相间的五花肉经过炖煮后,肥肉融化,入味的汁液渗透到瘦肉中,就会形成丰富的层次感,一口咬下,那满口的肉香和汁液会让你简直是欲罢不能。
猪肘子就做成东坡肘子,有着肥而不腻,粑而不烂的特点,简直就是色,香,味,形俱佳,而且这东坡肘子的汤汁乳白,猪肘肥软适口,原汁原味的香气四溢。
这只鸡的话,何雨柱打算把它做成粤材白斩鸡,这道菜讲究的就是形状美观,肥嫩鲜美,入口味香皮滑,肉质鲜美,会有一股淡雅的肉香充斥整个口腔,爽脆的鸡皮连同鸡肉一齐在口中交织翻滚,肉紧而不柴,肥而不腻。
要再加上特调的酱汁,就更添一股馨香。
至于排骨就再加上萝卜弄个萝卜排骨汤吧,这个汤重要的就是原汁原味,不需要加什么调味汁,食材的原味就特别的鲜美。
炖出来的汤,会有着萝卜的清甜,又有排骨的肉香,汤鲜味美,简直就是老少咸宜。
再配上几道解腻的清炒蔬菜就可以了。
看看时间,何雨柱就开始准备起来,他决定今要拿出全部厨艺来做好这次的招待餐,让娄振华吃的开心,从而关注到自己,就算不是为了娄晓娥,也为了自己的将来作铺垫。
他不可能做一辈子厨子的,将来肯定是要往别的方向去发展的,而娄振华的人脉关系就是自己需要的。
两个时左右的时间,前期工作都已经准备好,何雨柱摒弃了一切杂念,这次是真的认真了起来,系统赠予给他的中级厨艺在他手中展示出来,让人看去就仿佛艺术一般。
食材虽然简单,但此时此刻在何雨柱手中,这些简单的食材就仿佛重新被赋予了生命一般,美轮美奂,看着就像一件件精美的艺术品。
这个时代的人,能够吃饱就算不错了,又哪里有机会见过这样完美的菜肴啊!
这时,整个三食堂的人都看呆了,没人会发出哪怕一点声音出来。
“何师傅,您这做出来的还是菜吗?怎么能够这么漂亮”
!
张师傅,王师傅这二位三食堂的大锅菜厨师,此刻望着面前这恍如艺术品般的菜肴,不由自主地发出了感叹!
在这以前,这两位虽然对何雨柱抢先升上班长职位表示了认命,平时的工作也没出什么幺蛾子,很是配合,但各自的内心却未必真的服气,认为只是何雨柱运气好,得到了刘金山的看重而已,换他们上也行,但这一刻的他们,对何雨柱的厨艺是真发自内心的心服口服,甚至可以是崇拜!
再无别的半点心思”
。
看着面前众人,特别是张,王这两位厨师脸上震惊的神色,何雨柱此刻的心里很是满意,他要的就是震惊,这样子的话,他要升上食堂副主任,众人才会觉得这是理所当然的,他的位置才会越坐越稳。
同时,他自己的心中也在暗自震惊,这系统中的中级厨艺就能把简单的食材做成这样了,那要是将来有机会得到高级厨艺,是不是就能真的做出像中描写的那样会发光的菜肴。
“嘿嘿”
何雨柱暗自笑了一下,正要话。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
林默儿带着小萌龟与小黑蛇重生了,前世的她为了引起父亲的注意,叛逆顽劣,还误把白莲花当亲人,殊不知,她一直都是某个老干部甘愿捧在手心的宝,再次睁眼,有些人的命运是不是该改写了同样重生的某个老干...
导师从资料上看,你家境非常好,你的人生有很多选择,你为什么会来参加这个节目是不是想要表达你的态度,你要活出自己,追求自己的音乐梦想徐放不是,其实我是来追星的,老师我非常喜欢你,给签个名...
看看孩子的预收吧一个倒霉蛋决定在网游文养老文案见最下嘉慈平平无奇女装三坑种草姬,天天姐姐妹妹挂在嘴边,但最想做的事却是给每个流浪在外的野生帅哥一个温暖港湾。所谓闷到极致就是骚,说的就是他这样...
科技图书馆科学的至高境,就是神学一次意外的救人,让陈默获得收藏着无尽科技技术的科技图书馆,故事从此开始...
作为一个钢铁直男,生活中被疯狂注入玛丽苏元素是什么体验...
胸口装着ed灯外面套着铁壳满天乱飞的花花公子,穿着蒙面紧身衣在高楼大厦间不停荡秋千的四眼宅男,为了找回小右变成蜥蜴的断臂医生,在北极躺了七十年还身材健美的过期冷鲜,背上插着四根机械触手假装章鱼的秃头...