建工坊的事情敲定之后,谢父立刻与王里正等人开始精心挑选工坊地址。
他们选了几个地方,谢卿言看过后,最后豆腐工坊选定在村中一片较大的空地上。
那块地,地势相对较低且平坦开阔,紧邻着村主干道的分支,交通便利,有利于货物的运输。
选址确定下来后,谢卿言将自己精心设计的工坊图纸交予里正。
工坊的建设事宜,则由谢父和里正共同负责监管。
此时此刻,村子里最为热闹喧嚣之处非豆腐坊莫属。
除了目前在谢家帮忙做工的人和卖豆腐的人之外,村里其他男女老少纷纷主动前来帮忙。
几乎可以说是全村动员,因为每个人都期盼着工坊能够早日建成。
不过谢卿言可不会让他们白干,嘱咐里正登记好出工情况,等工坊建好后,便会按照登记的信息给大家结清工钱。
然而,在工坊彻底建成之前,豆腐的制作仍然需要在谢家展开,而点豆腐这一关键技术依然被谢家人牢牢掌控着。
谢卿言的想法是,等到豆腐的市场逐步扩展至府城之际,点豆腐的任务便可以慢慢转交到村民手中。
工坊的事务则交由谢父与里正共同管理,而姑娘们也同时着手豆腐坊的招工事宜。
她们不仅张贴出了工坊的招工信息,还将豆腐工作守则一并贴出,并逐字逐句地向众人解释说明,明确表示今后若有人违反工坊工作守则,必须自行承担一切后果。
不仅将工坊招工情况粘贴出来,还将豆腐工作守则粘贴出来,并一字一句说清楚,日后要是违反工坊工作守则,后果自负。
不过目前账房先生暂时无法找到合适的,因此只能先由谢清雅暂行代理。
谢清雅不禁哀叹:“……我既要去请教夫子,又得当账房先生,这不是要我的命吗!
!
!”
谢卿言笑道:“能者多劳!”
谢清雅:“……”
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