奇书网

第516章 破魔八阵上(第1页)

“嗞嗞嗞”

泥球和层层肉卷,一片又一片剥脱。

果然,裹在最内层的大肉掌,已经炙烤得满是油色,肉质明黄而透亮,仅仅只色泽就可以赞一声好火候,完全将肉掌煮透了。

夏言到“破壳而出”

的肉掌是这样的色泽,也不禁暗自松了口气。

来用烹调熊掌的方法大致套用也没偏差,当然,关键还是在他拥有「美食细胞」,否则怎么一边烹调,一边压制、处理、抹除布拉挈狼原生体残留在一截断掌上的恐怖意志。

然而。

煮出“真味”

,让肥厚的肉掌露出透亮色泽,也只是宣布烹调工序正式开始。

夏言拨弄了一下肉掌上还没截掉的锋利狼爪子,心中喃喃

“都说评判熊掌菜品最终火候的标准,其中就有一条,是指甲盖掉没掉落,要是烹调过后松脱了,也就说明过了火。”

似脱非脱,方得神髓。

夏言默记这点,迅速展开第二道火候工序

往另一个空荡荡的炉灶,架上超大号炒锅,下大量的猪油。

猛火炒油,放姜、葱叶,又加上极品吊汤、精盐和绍酒,随后整个儿将“肉掌”

投进去煮上十五分钟。

这样的工序,要反复至少两次,前一次汤和姜葱不能循环使用,每次都要用新的一套辅料素材。

渐渐的。

距离本次对决结束截止时间,只剩下半个小时。

夏言还在紧锣密鼓的忙碌,大概反复数次后,终于将“肉掌”

和许多种料子堆放在一个大铝锅内,并且火候改为小火煨煮。

至此,工序结束,只待收尾,夏言早已经满身大汗,此刻终于得以喘气拿湿布巾擦一擦汗。

他也没心情关注凯由的进度,只管双眼紧盯铝锅和炉灶的火候。

越是临近出锅,越不能出一丝差池。

谁知道“肉掌”

会不会一直安安静静的,夏言必须全神贯注,调集所有可用的「美食细胞」力量,随时压制可能暴动的食材意志。

另一边。

被肉掌真味,逼迫得更加认真的凯由,绝无一丁点懈怠的,正准备给他打算呈上的破魔八阵收尾。

“保有绝顶毒性,却又美味至极,令人类的舌头和胃袋都在颤栗颤抖的殿堂料理啊”

炒锅一翻,最后这道料理出锅装盘,并飞快合上料理盖子。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
本周收藏榜
最新更新
新书入库
    热门小说推荐

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    ...

    每日热搜小说推荐