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第43章 陈雨柔炒菜(第1页)

但是现在陈雨柔想要尝试一次,那就让她亲自做一次吧。

只要这次失败了,可能就会打消她以后想要自己做饭的决心吧。

陈宇风认为,做饭,有他就够了,陈雨柔负责吃就好了。

要是陈雨柔以后学会做饭了,他就会少一个跟陈雨柔亲密接触的机会了。

要是在一起了,就另当别说。

陈雨柔先是小心翼翼的向着已经烧了很久的锅中倒下了一点的油。

但是感觉不够,又倒了一点,来来回回总共倒了有四次了。

锅中的油都已经可以炒两个菜了!

但是既然陈雨柔让自己不说话的,陈宇风就没有说话。

他到底要看看看陈雨柔做出来的豆角炒肉到底是怎么样的。

刚才的豆角已经被陈宇风给焯过一次水了,已经有个半熟的状态,只需要下锅去炒一会儿就可以熟了。

这样炒出来的豆角,既不会太坚硬,也不会容易炒糊,也不用担心不会把控豆角的熟度。

反正按陈宇风的做饭手段来看,只要是不容易炒熟的硬菜,只需要焯过一次水就好炒了。

这是他这么多年,实践得来的经验。

一般的步骤陈雨柔还是看懂了的,先是下姜蒜,但是陈雨柔一般都只是看,不会实操。

所以,这姜蒜都被锅中的油给炸的焦糊了!

眼看姜蒜已经焦糊了,陈雨柔连忙有点手忙脚乱的将碗中的瘦肉倒入了锅中,刚才的瘦肉也已经被陈宇风用淀粉和一些调料腌制了一会儿,炒出来的要好吃一点。

陈雨柔也不知道如何把控火候,陈宇风也没有出声,就一直站在旁边看着陈雨柔焦急忙慌的操作着。

锅中的瘦肉都有点炒糊了,一看就知道,这瘦肉绝对有点老了,吃起来应该会有点难嚼。

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