两把勺子一起使，其中一只舀，另一只整形，有个大概圆就好，到锅里也不用搅动，等定型之后再动作。
全部弄好就可以加青菜，撒盐调味，上桌。
炖的肉还没那么快好，不过除了放酸菜还有一道花样。
叶澜和好了玉米面，摁成一块大小差不多的之后就往锅沿上贴。
而刚煮完汤的锅也不用洗，直接倒油炒肉片。
表面一层熟了之后就加入拗成段的蒜苔，翻炒一会儿加盐出锅。
做完这两道菜那边也差不多可以了。
原先加的水变成了浓稠的酱汁，锅边一圈咕嘟咕嘟冒着泡；旁边的饼子金黄饱满，有几块掉进了汤汁里，吸饱了汤汁之后更加有滋味；她先把饼铲出来，再看那肉，糖色肉色不分彼此，油亮油亮的别提多诱人。
加上一大碗酸菜，腻味被中和，单是这一道菜就能吃两碗饭。
别说兄妹二人，饶是叶澜都被自己这好手艺馋到疯狂分泌口水。
她刚把菜铲进盆里秦铮就回来了，于是张罗着他洗手，叫两个孩子们拿碗筷，一顿盛宴就这样拉开序幕。
秦时予不时打量大哥的神色，似乎是想从他脸上看出来他的心思。
这不是此地无银三百两嘛，当真是个傻孩子，叶澜往他碗里夹了块肉，边说边给他使眼色，“你老看你大哥作甚？怕他在外边偷吃了？”
秦时予这才收回视线，他摸了摸自己的左脸，昨日很明显肿了，还有其他淤青，是叶澜煮了鸡蛋不停给他揉搓才消了些下去，虽说如此但还是有些痕迹。
他有些怕大哥看出来，就连坐都不敢坐在大哥右边。
秦铮也不说什么，先和叶澜对了一眼。
她眨两下眼睛，脸上的表情很是得意，他便知道这是没有吃亏，反而大获全胜。
低头时唇角轻轻勾了一下，抬起时又恢复正常。
他往秦时予碗里夹了一大块肉，“多吃些，这样才长得快。”
简直是鸡血，秦时予这餐吃得比以往都多，再说这饭这么好吃，不多吃点怎么能作罢。
酸菜脆口，肉肥而不腻瘦而不柴，那满是汁水的饼别提多香。
还有那小炒肉，虽是家常菜，但还是让人停不下筷子。
他吃饱之后还喝了一碗丸子汤，直吃到站不起来才作罢。
吃完饭后秦铮去洗碗，他回来时带的柴不多，叶澜便问他进度如何。
他斜眼看她：“你不是说不让我出面，我便一直在山上砍，等下午再搬回来。”
“那下午我同你一块吧。”
叶澜竖了个大拇指，见他眼中疑惑解释起来，“这是夸你的意思。”
等日头不那么晒之后两人便去山上扛木头，叶澜肩弱，扛的都是些稍稍细的，再不然就是扎好的细枝。
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