转瞬之间七天过去了，迎来见证奇妙的时刻，兄妹二人急匆匆地跑进了厨房，当开启容器盖子的那一瞬，看到了满满当当的绿油油的、鲜嫩水灵的豆芽，高兴得欢笑了起来。
“这就是哥哥培育的蔬菜吗？真漂亮，肯定特别美味。”
“哈哈，那是自然了，不但美味可口，还能赚取许多钱财给小雪购置众多美味的食物。”
“嘻嘻，哥哥你是最厉害的。”
“这几日天天食用肉类，都感觉腻味了，我们今日就品尝豆芽菜，好不好？”
“好呀。”
小雪欢快地蹦跳了起来。
用完了早餐，刘欣决定前往长安城的集市尝试一番，查看自家的豆芽菜销售的情况如何，整理了一下，大致估摸约有上百斤吧，这要是扛到长安非得把自己累坏不可。
还好记得张叔今日也要前往长安城，张叔是个木匠，每隔一段时间就会去长安城一次，售卖一些家具，可以搭乘张叔家的车子，提前跟张叔打了声招呼，又前往村长爷爷家借来了一杆秤。
当张叔呼唤刘欣启程之际，刘欣已然万事俱备，将那堆货物稳稳地抬上牛车，对着妹妹千叮万嘱了好些话语，而后便与张叔一同踏上了行程。
虽说此次出行或许直至夜幕降临方能归来，然而家中的食物储备甚是充裕，加之妹妹厨艺精湛，即便她独自一人留在家中，也无需有任何的忧虑。
当刘欣与张叔抵达那繁华的长安城后，张叔便将刘欣放置在了熙熙攘攘的菜市场，随后张叔驾着牛车离去，临走之时还殷切告诫道：“小欣呐，你在此处切莫随意走动，待我将家具送至买主手中，即刻返回，随后再领着你在长安的东市和西市好好溜达溜达，瞧瞧你可有什么所需购置之物。”
刘欣把货物放置在了一处相较而言位置颇为优越的所在，缓缓打开了袋子。
由于当下时节的缘故，青葱的蔬菜相对较少，即便存在些许，也是蔫头耷脑的，一眼望去便知毫无新鲜之感，而刘欣此处的那一抹翠绿，是如此的超凡脱俗，瞬间吸引了众多人的目光。
“小哥，你这是何种菜蔬呀，如此鲜嫩，我怎地从未见过这般蔬菜？”
“这种乃是豆芽菜，乃是以绿豆制成，您也可以称作绿豆芽。”
“这种蔬菜如何食用呀，味道究竟如何，不过这模样倒是颇为好看。”
原本刘欣欲说炒着吃呢，后来稍作思索，大唐当下貌似还未曾有炒菜这般做法。
“这种蔬菜您将其视作普通蔬菜即可啦，依照普通蔬菜的烹制方式便可，不过做菜之时添加些许醋，味道会更为美妙。”
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