探寻神秘的酱料国度
咖啡也是一种酱料
从东京繁忙的jr山手线地铁下车，如果这时候刚好是星期五的黄昏，如果你刚好错失了一个约会的机会，没有关系。
也许就在地铁站旁的小咖啡馆里，有另一种神奇的体验正在等着你。
只要100日元，就可以换来一杯香浓的咖啡，在人来人往的等待里，弥补了多少失落的遗憾。
你可以先尝试一杯浓烈的espresso，咬一口充满奶香的牛角香酥，让espresso慢慢浸湿牛角面包的层层酥皮。
这时候你也许能真正体会这句话：咖啡其实就是一种酱料，它调味面包，也调味生活。
哦，没去过东京，没搭过山手线？那也没关系。
无论是拥挤的纽约曼哈顿岛、多风的台北关渡平原，或是在炎热的屏东街头，你都可以不经意地找到这种抚慰人心的咖啡香味。
南美洲辽阔庄严的安地斯山脉，一颗颗饱含香气的咖啡豆，仿佛通过一条充满魔力的途径，飘洋过海来到诸多城市的大街小巷。
这种连辽阔大海都无法阻拦的香气，只有到你我的杯中才会停止，停止在舌尖和记忆深处。
咖啡的确是你我生活中的一种调味。
没有了咖啡，生活就回归最粗糙的原味。
想象一个没有酱料的城市
“星期天晚上，我到圆环夜市点一份肉丸，一份又白又圆但没有酱料的肉丸。
这时候，我抬头看看立在一旁又白又圆的路灯，然后莫名其妙地忧郁起来。”
“去年，我曾经请我的同事吃一盘没有沙拉酱的生菜沙拉，后来，这位同事开始扬言要用没有酱料的牡蛎煎来报复我。
这令我感到恐怖。
事后，他虽然没有真的送来牡蛎煎，但我已经不得不向心理医生求救了。”
如果这个城市没有酱料，那么以上所说的荒谬情节都可能会成真。
酱料在我心里，其实近似一种“哲学问题”
，至少从感性角度我是这样认为的。
但从理性角度，我却不得不承认应该要把酱料放在冰箱里或是我的书架上。
唯一一个折衷方案，就是把酱料变成一本书。
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