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第80章(第1页)

何子衿在忙着教章氏煮乌梅汤,何子衿先给她喝了一碗井里镇的酸梅汤,章氏见这酸梅汤浓稠清香,道,“每年街上都有叫卖酸梅汤的,大姑娘这熬的,一看就没掺水,稠的能挂碗上。”

章氏没啥见识,没吃过没见过,一口气喝半碗,觉着是此生喝过的最好喝的酸梅汤,她道,“这样好喝,定是用足了料,这得卖多少钱一碗哪。”

何子衿道,“等算一算再说。”

料用的足,自然要贵些的。

何子衿教章氏煮酸梅汤,她在厨艺一行的确很有天分,这种天分,前世就能看出来,凡是什么菜,她吃过几次再搜个菜谱,就能做的*不离十。

煮酸梅汤也是一样,这东西,人们煮千八百年了,照样有煮的好有煮的差的。

何子衿是个精细性子,她挑的乌梅便是平安堂的上等货,另外山楂、甘草、桂花、冰糖,哪样往哪个铺子买的,要挑什么样的成色,都有讲究。

用什么样的锅,用什么样的火侯,还有,用什么样的水,皆有出处。

章氏算是脑子灵光的人了,一时却也记不大住,何子衿道,“我写好了方子,一会儿你带着。

若哪里忘了,叫山大哥念一念就知晓了。

再有不懂的,来问我也方便,咱们离得又不远。”

章氏笑,“还是大姑娘想的周到。”

心里琢磨着,念过书的人就是聪明,看大姑娘这么小,就会做这些好吃的了。

章氏先瞧着何子衿煮了一锅,章氏道,“大姑娘看着我做,我也煮一锅。”

这一天,两个就捣鼓煮酸梅汤的事儿,因煮的多了,章氏还抱了一坛子回去,沈氏打发翠儿往族长家送了一坛子。

剩下的自家镇井里,放着慢慢喝。

接着,怎样定价钱,酸梅汤如何卖的事儿,沈氏与沈山讨论时,也叫了三姑娘、何子衿在一畔旁听。

何子衿是提出,货真料足卖贵货,沈山倒觉着,可以分两种,一种掺水一种不掺水的,一种贵族价一种市面儿价。

两种定了价后,何子衿终于有机会展示了下她穿越者的智慧,道,“前三天不收银子,每天卖五十碗,叫人尝一尝,知道个味儿,后头自然有人来。”

第二日,何老娘知道此事后评价,“真傻蛋!”

免费给人喝,汤不要钱还是料不要钱,连煮酸梅汤的水都是小福子与沈山一大早去芙蓉寺拉回来的泉水,更不用提丫头片子那挑剔的毛病,啥都要买最好的,何老娘说她,“又不是自家喝,卖给别人的,凑合着有个味儿就算了。”

何子衿道,“祖母,您这样儿的,一辈子发不了财。”

由于此话涉及恶意诅咒何老娘的财运,于是,何子衿招来一顿好骂。

祖孙两个正鸡飞狗跳的热闹着,王氏哭哭啼啼的来了,打听何涵可有来过。

何老娘啐她,“你儿子,你问谁?哪个知道他去了哪儿!”

王氏捶胸摧肝的哭呀,眼中的泪哗哗的流啊,“我早知这样,我宁可自己死了,也不叫阿涵退亲的。”

何老娘冷笑,“呸!

别说这好听的!

你是舍不得那财路!

自个儿把孩子作走了!

活该!

报应!

你爹不是会算吗?叫你爹算一算哪!”

当下一阵雪上加霜的嘲讽。

何老娘骂人的战斗力可不是寻常人可比,她一顿兴灾乐祸的骂下来,王氏直接晕哭在何老娘屋子里,何老娘自头上拔下根簪子对着王氏的人中刷刷两下,险把王氏扎的炸了尸。

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