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第31章 道歉（第4页）

你们又不是初次见面，何必拘束。”

“我以为他们不爱喝茶，原来如此。

你们喝喝看，这茶叶可是从东京买来的，产自福建路，叫做白茶。”

种溪道。

张明远、费无极看了许多茶叶书籍，自然知道这白茶实乃稀世珍品，不过并不知晓白茶详情。

顿时喝起来，一瞬间赞不绝口，喜乐无比。

费无极看向种溪，笑道：“果然好茶，非比寻常。

就是不大知道这白茶详情如何。”

种溪应声道：“这个我知道，听我慢慢道来。

白茶，属微发酵茶，是中原茶类中的稀有珍品。

因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

白茶不经杀青或揉捻，只经过日晒或文火干燥后制成的茶，这茶叶自然非比寻常，外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味便是清淡回甘。

白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

白茶，素为茶中珍品，历史悠久。”

费无极不等他接着说，便故意逗闹道：“白茶就是白茶，如何叫做白牡丹，胡说八道。”

张明远道：“无极，打断溪弟，可不好，让他接着说。”

种溪却一言不发，紧锁眉头，生闷气。

种浩见状摇摇头，乐道：“史载，东汉时，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的‘荼’，拜谒当时着名的儒学大师许慎，他年轻气盛，不懂许多礼数，自然遭那门丁刁难，便在其檐下席地嚼‘荼’。”

说到此处，停了下来，原来种溪早已双手叉腰，横眉怒目。

众人都笑，皆示意他接着说。

三番五次种溪就是不肯，费无极道：“看来溪弟不知道了，故而哑巴了。”

种溪如何不知，此乃激将法，这才笑了笑，接着道：“片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

许慎踱步而出便要溯源，没曾料想是个小年轻在吃茶叶，随即便邀尹珍入书房，将其‘荼’冲泡来看，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。

更激发其在《说文解字》中对‘荼’的注解，用‘槚（jia）、茗、蔎（she）’译注‘荼’字的色、香、味。”

说话间，伸出手指头，拉起费无极的手心，写了起来。

费无极手心发痒，笑得咯咯作响。

二人逗闹开来。

种浩道：“白茶的名字最早始于大唐陆羽的《茶经》七之事中，其文记载：‘永嘉县东三百里有白茶山。

’可见此茶，早在大唐就名扬天下。”

种溪突然想起一件事，就抢先道：“如今我大宋自然视之为孤品。

我可听说了一件大事，那福建关棣县曾向皇上进贡茶银针，龙颜大悦，获赐年号，改关棣县为政和县。

这可是政和五年之事，也不过两三年前之事。”

眉开眼笑之际，介绍开来。

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