还有别的几个不认识的圆圆的锅具,这铁锅虽然四四方方但是炒菜没问题。
这土灶嘛,以她现在的身高多少有点够不着,而且她也不会烧火啊。
“烧火没问题,包在我身上”
穷人的孩子早当家,钱一自小便帮钱爷爷烧火。
姜念搬了几根木柴垫在脚底下,勉强能够着炒菜了。
将洗干净的韭菜切成寸许长的小段,鸡蛋打散。
等钱一把火升起来后烧热铁锅,放入灶边罐子里的猪油烧热,倒入蛋液炒到固定后盛出备用。
再下一些油,倒入韭菜快速翻炒,断生后倒入鸡蛋加入一点盐调味,随后迅速翻炒均匀后出锅。
从下入猪油算起,整个过程没超过两分钟一道香气扑鼻的韭菜炒蛋就做好了。
“大哥,你先来尝尝”
“哇,这炒菜确实很香!”
钱一夹了一筷子嘴巴里还没咽下去,忍不住又夹了一筷,这才打开门让陈掌柜进来。
陈掌柜早在外头就闻见了香味,甫一进来更是被这香气围绕着,迫不及待的想要尝一尝,拿着筷子赶紧夹了一块送进嘴里。
“豁,好吃好香,这味道我从来没吃过,比我们酒楼每一道都要好吃。
韭菜翠绿鲜香,鸡蛋口感滑嫩,合在一起也不突兀果然像你说的那般好吃!”
陈掌柜手中筷子不停地拨动,几口就把这盘菜吃了大半。
随后放下筷子,双手抓住姜念的两条胳膊,看着姜念两眼放光,真是庆幸刚刚没有把这两人赶走,居然给他带来这么大的惊喜。
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