所以,炊事班虽然用煤做饭,但平时也要靠一定的木柴维持“生计”
,在加上各班烧水必须用煤,所以,煤的使用就有一定的限制。
虽然木柴做饭对于近二百人的连队来讲,真的是很困难,但鉴于实际情况,炊事班也只能想方设法,在大部分时间里节约用煤,首选木柴做饭。
木柴里,有一小部分时来自施工中的废弃木头,还有一部分是就地取材,学习高原上老百姓的办法,到山上去打柴。
所谓“靠山吃山”
,在高原上老百姓的集聚地,打柴是冬天里的一景。
在高高的山上,经常可以看到当地的老百姓,穿着厚重的,颇有地方特色的皮衣皮帽,身上背着大捆的柴火,脚下穿着钉子鞋,从山上蹒跚着走下来。
虽说是“健步如飞”
,也是形容他们能吃苦的样子,虽然砍柴背柴这活儿十分辛苦,但百姓们为了生计,于无奈中也会,以苦取乐。
他们会边走边唱着青海有名的“花儿”
,来抒发自己对于幸福的向往,对于劳动的无奈,自然也有个人感情的抒发。
让我们旁观的人,都能感觉到他们的快乐与辛劳。
打柴的基本都是男人,几乎看不到一个女人。
在青海,就像厨房是女人的专利一样,砍柴自然也是由男人承包的。
也许是上山下山条件艰苦,也许是地方偏僻,又时常有野兽出没,所以,很少看到女人单独上山砍柴的。
但挑水和厨房的活计就由女人承担了,男人是不能进入厨房的,如果被人看到,会让人笑话的,当然,这是哪个年代的习俗,不知道现在改了没有?
第二节
为了节约使用煤碳,连队里,打柴几乎成了全年里一个经常性的工作。
除去各班都有一定的打柴任务以外,连队也号召大家利用星期天的休息时间,去山上砍柴,这也是考核战士表现的一部分。
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