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第34章 蕨菜炒腊肉（第2页）

然后他们就见着冷芫、取了一个盘子，盛了三大勺的米饭，荤素各半勺炒菜、浇盖在米饭上。

眼瞧着白润的米饭上浇盖着肉片豆腐，连带油润的汤汁浸过米饭，光是看着就能想象出、那吃上一口是该有多好吃多满足啊。

围观的人群、眼见那人吃的狼吞虎咽，皆是不止的吞咽着口水。

先前犹豫的人群见此，更是纷纷争先恐后的排起了队，点起了菜。

冷芫瞧着香煎豆腐和五花肉炒野蒜点的人多，她便开始推销起麻婆豆腐和腊肉炒蕨菜。

人群中就有好奇的人询问，腊肉是什么肉，麻婆豆腐和香煎豆腐又有什么区别，为什么以前从未听过。

冷言闻言便解释道：“腊肉可以理解为是用香料腌的一种酱肉，比平常咱们腌的咸肉、味道更好口感更丰富，吃起来更香。

这可是我们独家秘制的酱料，你们尝尝就知道。

而麻婆豆腐那更不用说，几个字就能概括它的味道、鲜香麻辣嫩滑，口感绝对的好！”

冷芫好一阵推销后，果然点这两个菜的人就多了起来。

第一次尝过这两个菜的食客，也瞬间被这两个菜所征服。

“好吃，这个豆腐也太嫩滑了，麻辣鲜香拌着米饭吃、简直香的停不下来、真是太下饭了！”

“是啊是啊，这里不仅出餐快，味道也好，特别是这个腊肉、真是不尝不知道，一尝一个不吭声，太香了！”

陆陆续续的食客被吸引了进来，大排长龙，眼见着炒菜不够了，冷芫又去加炒了两回。

好在她这小身板力气大，哐哐哐抡起大勺也不在话下，不然两只胳膊非得干废不可。

待到准备的食材卖完后，吃饱的食客意犹未尽，没吃上的唉声叹气，直催着他们明日要多备些食材。

冷家人笑着一一答应，待到歇息过后，他们将铺子里收拾好了，又要马不停蹄的赶回家。

关好铺子后、冷芫想着今日的腊肉卖的好，家里也没多少了，就提议拐到猪肉摊、再多割些猪肉、趁着天气还不热，多腌些腊肉。

一家人自然没意见，背着箩筐就去割了八十斤的猪五花肉。

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