有的喜用火腿、五花肉、玉兰片、荸荠为主料。
这里的火腿不是火腿肠，而是腌制的猪腿肉。
荸荠也不是马蹄，而是一种叫马蹄的植物果实。
东方新将炸好的丸子整齐排列，浇上预先炒好的酱汁。
四颗圆润的四喜丸子出锅，香气扑鼻。
“好香啊……”
“我能吃吗？”
东方新无需多言。
丸子刚出锅，张天暖就垂涎欲滴地拿起筷子。
炸过的丸子皮韧劲十足，下筷时能感到阻力。
需用筷子尖戳入，从外皮直刺中心。
然后两根筷子一掰，将丸子分成两半。
热腾腾的丸子外紧内松，各种食材混合得恰到好处。
松而不散，香气扑鼻，让人垂涎三尺。
张天暖夹起一小块，送入口中。
鲜嫩的丸子带着咸香软糯的口感。
不费力咀嚼，味道却丝毫不减。
尤其是外层酱汁的鲜美与内馅的鲜香完美融合。
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