很快何雨水就回来了,手里端着满满一海碗榨菜
“雨水,你怎么不把你家的罐子都搬过来,”
“啊!
可是我搬不动呀?军子哥!
这里还不够吗?那我再去打点过来。”
嘿!
这丫头怎么是个缺心眼儿,反话都听不出,
不过看这丫头,那天真的样子,还满可爱的,
“不用!
够了,你来烧火吧!”
“哦!”
何雨水答应一声,放下碗,走到灶前烧起火来,
没有想到雨水这丫头,没有被何大清给惯坏,烧起火来有模有样的,
胡建军洗了锅,舀了一瓢水在锅里,把剩饭倒进锅里,盖上盖子,转身和起面来,
等面和好,锅里的水就开了,不用做那么浓稠,等了一会儿,找来一个小盆,把稀饭给舀起来,
洗好锅,拿出油罐,胡建军看里面有小半罐猪油,
煎饼油少了可不好吃,小半罐猪油,胡建军就用了一半,
胡建军这样放油,要是被人知道了,肯定会被人骂败家玩意儿。
普通的人家煎饼,只是在锅底放一点油,算是多的了,大部分人家,都是直接烙饼。
在这个时候,人民粮食勉强够吃,喂猪,那只能喂点野菜,红薯皮,菜叶,还要养一年,养一年也不过才一百五十斤左右,
不像现代,用粮食和饲料喂养,四个月到半年,就是一头两百多斤的大肥猪,
这个年代想买猪板油,那要看运气,一般都很难买到,
大家为什么都喜欢买肥肉,还不是为了炼油,这样每顿炒菜,都有一点油腥,要想吃肥肉,那只有等吃席,来客才能吃到,
何雨水还小,家里有厨师不缺油水,对于胡建军这样放油,没有什么反应。
“雨水,火别烧大了,容易煎糊了,”
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