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第289章 除夕下(第2页)

陈家的灶上已经把大米饭蒸上,今儿是除夕,难得地吃一回不加粗粮的大白米饭。

今年是陈思思和陈家和帮忙舀的米,在去年的基础上多在米缸里舀了一下。

米煮得多,要预备着吃个两三日的,现在灶上蒸着的木甑子都是用的办席的时候才搬出来用的大甑子。

炉子上炖的老鸭汤里头加了酸萝卜、酸豇豆,酸味飘得老远,香得院子里头的毛毛和滴滴叫个不停。

陈家和两兄妹也在灶间帮忙烧火或是洗洗菜,何氏便把几个小的交给林秋缘带着。

林秋缘带着几个小的坐在廊下偷吃——啊不是,是正大光明地帮忙尝味道。

瞧着陈大舅又开始打水冲洗院子里那方石磨,林秋缘歪头好奇,“大表舅,这是还要磨什么呢?”

陈大舅一边把推石磨的木手柄套上石磨,一边道,“磨糯米粉呢,你舅婆说糯米粉不大够,怕初一天早上的汤圆不够包,这儿还是你舅婆昨晚半夜爬起来抹黑泡的米,现在才泡得正好能磨,你舅婆泡得多,说过几日要包猪儿粑给你们吃呢。”

林秋缘一听,立马起身拍了拍衣服上的灰,又从一旁的洗脸架的木盆里随意洗了把手,两步蹦到石磨前,“表舅,那我来帮你舀糯米!”

陈大舅点点头,先把手边的木桶放在石磨的磨槽前方仔细对准,道,“成,我先把东西摆好先……秋缘,你也去拴个围腰布,免得衣服弄脏咯。”

等林秋缘拴好围腰布出来,陈大舅一人已经把石磨推得“隆隆”

直响,一手推磨,一手往石磨里舀糯米,动作很是熟练。

林秋缘接过陈大舅手中木勺,陈大舅两手都用力推石磨,效率倒是高了许多。

林秋缘瞧着快见底的木盆,突然想到今年家里还没包过一回黄粑吃,一时间也有些馋,手上的动作一顿,道,“表舅,咱们今年不做黄粑吃吗?”

一旁带着冬至和小初一玩耍的陈念闻言也跑过来,复读机道,“是呀是呀,爹,奶她们今年不包黄粑吃吗?想吃……”

陈大舅摇摇头,有些不大确定,“应当是不包的吧?今年家里头的糯米大多数都拿来打糍粑和年糕了,你们嘴馋要吃糯米饭,你奶也做了几回,仓房里头我瞧着糯米不算多了……再有个,咱家的红糖也经不住这般造嘞!

今年新熬的这些红糖,还得吃到明年冬天呢。”

这倒是确实,他们家现在也是要每年都缴税了……红糖也确实是个金贵玩意,先头她还听她外婆和舅婆商量多种点甘蔗来着。

水磨糯米粉还需要过滤一遍,若米粉是不够细,还得再掺水再磨一磨。

等林秋缘和陈大舅忙活完,把糯米饭细细地虑过后,太阳已经开始偏斜,灶房里为年夜饭忙活的众人也在进行最后的收尾工作。

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