把每个剂子都揉成圆球状,放进蒸笼里。
接下来就是蒸馒头的关键步骤了。
在锅里加足了水,放上蒸笼,盖上锅盖,用大火蒸。
不一会儿,锅里就冒出了腾腾的热气,馒头的香气也随之弥漫开来。
大约十五分钟后,她把火灭了,让馒头在锅里焖了几分钟,这才打开锅盖。
只见两笼白白胖胖、热气腾腾的馒头出现在眼前,那麦香味直往鼻子里钻。
馒头的表面光滑圆润,用手轻轻一按,还能回弹,一看就知道松软可口。
简悦忍不住拿起一个馒头,咬了一口,香甜的味道在口中散开。
这一次一共做了有三十多个馒头。
留下六个作为晚饭,剩下的都收回去空间保鲜。
这种新鲜出炉的馒头才是最好吃的。
做完馒头,简悦用毛巾擦了擦手,便迫不及待地拿起第二本古籍。
在桌前坐定,开始研读起来。
眼神专注而投入,把每一个字都刻进心里。
时不时地,会从旁边的小碟子中拿起一条虾干放入口中。
虾干的美味在齿间绽放,那富有嚼劲的口感让她满足地眯起了眼睛。
虽说仍有一丢丢腥气,但对于简悦来说,这恰到好处的腥味反倒增添了几分独特的风味。
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