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第832章 特别软糯（第2页）

“这次我要把土豆碗的外皮烤得更薄一些，争取让它更酥脆。”

聂远笑了笑，拿起刀开始帮忙。

两人在厨房里忙活了好一阵子，终于把新的土豆碗和牛肉准备好了。

聂书将牛肉片铺在土豆碗的底部，再把炸鸡块塞进去，最后撒上一些香料和芝士，放进烤箱。

“这次应该没问题了吧？”

聂远看着烤箱里的土豆碗，有些期待地说道。

聂书擦了擦额头的汗，“不过，牛肉的油脂可能会让土豆碗的外皮变得更脆，

但也可能会让整体口感变得油腻。

我得小心控制火候。”

聂远点了点头，拿起啤酒喝了一口，说道：“你这厨艺，真是越来越厉害了。

不过，要是这次还不成，你可别灰心啊。”

聂书笑了笑，说道：“放心吧，我可没那么容易放弃。”

两人正说着，烤箱里传来一阵浓郁的香气。

聂书赶紧走过去，打开烤箱门，一股混合着牛肉、炸鸡和土豆的香味扑面而来。

他小心翼翼地把土豆碗拿出来，放在桌上。

“闻着真香！”

聂远忍不住赞叹道。

聂书拿起刀叉，切下一小块土豆碗，放进嘴里尝了尝。

这一次，土豆碗的外皮果然比之前酥脆了许多，

牛肉的油脂和香气让整体的口感更加丰富，炸鸡的鲜嫩和土豆的绵软完美地融合在一起。

“怎么样？”

聂远迫不及待地问道。

聂书点了点头，脸上露出了满意的笑容：“这次不错，土豆碗的外皮酥脆，牛肉的香气也很浓郁，整体的口感层次感很强。”

“太好了！”

聂远兴奋地拍了拍聂书的肩膀，“看来你这土豆碗真的要成招牌菜了！”

聂书笑了笑，心里也有些得意。

不过，他很快又冷静下来，说道：

“不过，这还只是初步的成功。

牛肉的用量、土豆碗的厚度、烤制的火候，这些细节还得再调整。”

聂书正沉浸在土豆碗成功的喜悦中，忽然脑海中闪过一个念头。

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