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第2o5章 新品试吃(第1页)

在一个阳光明媚的下午,李宝儿决定邀请一些老顾客来试吃她最新研的火锅新品。

她精心布置了火锅店的一个角落,桌子上摆满了各式各样的菜品和调料,整个店内洋溢着浓郁的火锅香气。

不久后,几位熟悉的老顾客6续到来,有的是附近的居民,有的是长期在此吃火锅的食客。

大家坐定后,李宝儿端出一锅热气腾腾的火锅底料,笑盈盈地说道:“各位,这是我最新研的青花椒香椿火锅,请大家品尝,多提提意见。”

顾客们好奇地看着这锅火锅,底料呈现出金黄色,散着独特的青花椒香气。

李宝儿先将几块切好的牛肉放入锅中,涮了几下,牛肉在沸腾的锅里迅变色,香气扑鼻。

她夹起一块牛肉递给一位老顾客张大叔,张大叔接过筷子,仔细地品尝了一口,随后满意地点了点头,说:“宝儿,这味道真是不错,青花椒的麻香和牛肉的鲜美完美结合,口感独特。”

李宝儿听后,脸上露出欣喜的笑容。

接着,她将香椿和其他蔬菜也放入锅中,锅里的食材煮得咕噜作响,香味更加浓郁。

另一位顾客李婶儿尝了一口香椿,惊讶地说:“这香椿真是鲜嫩,带有一股特别的香气,和这底料搭配得刚刚好。”

众人纷纷点头称赞,李宝儿心中既高兴又感激,她说:“大家喜欢就好,还有什么需要改进的地方,请尽管提出来。”

一位年轻的食客王小姐提议道:“宝儿,这底料确实很特别,不过我觉得可以再加一点点辣,味道会更丰富。”

李宝儿认真地记下这个建议,微笑着说:“谢谢您的意见,我会试着改进的。”

整个试吃过程中,顾客们纷纷表自己的看法,气氛非常热烈。

大家一边品尝美味的火锅,一边讨论着改进的细节,李宝儿仔细听取每个人的意见,不时在笔记本上记录下重要的建议。

试吃结束后,顾客们意犹未尽,纷纷表示期待下次再来品尝新的菜品。

李宝儿送走了顾客,回到厨房开始总结今天的试吃结果。

她深知,顾客的反馈是她不断改进和创新的动力,她要用心去制作每一锅火锅,让每一位食客都能在这里找到家的味道。

李宝儿根据试吃时顾客们的反馈,对火锅底料和菜品进行了精心调整。

她增加了一点辣味,使得底料更加丰富,同时保持了青花椒和香椿的独特风味。

经过几天的准备,她终于决定正式推出这款青花椒香椿火锅。

那天,火锅店门口挂起了红色的横幅,上面写着“新品上市——青花椒香椿火锅”

还没到营业时间,门口已经聚集了一些闻讯而来的顾客,大家都迫不及待地想要品尝这道新品。

李宝儿和家人们忙得不可开交,秦桂梅在厨房里紧张地准备食材,李军宝则在门口招呼客人。

一开门,顾客们便蜂拥而入,很快就将店内的座位坐满。

李宝儿亲自上前为顾客点单,并且热情地向他们介绍新品的特色:“这款青花椒香椿火锅,采用了独特的青花椒和鲜嫩的香椿,口感独特,辣而不燥,麻而不苦,保证让大家吃得过瘾!”

顾客们被她的介绍吸引,纷纷点了这道新品。

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