苏九月一边肉疼的想一边准备好料汁。
起锅烧油,油热下茄块,炸至变软,部分焦黄捞出。
锅中留少许油,放入炸好的茄子,翻炒几下放入料汁。
继续炝炒出汁,待茄子与料汁充分融合在一起,出锅!
苏九月闻着空气里的菜香,咽了咽口水。
色泽诱人,香味四溢!
太馋人了!
见猪肝此时也浸泡好了。
控干水分,放入调料腌制入味。
这一步苏九月做的格外用心。
猪肝之所以难吃就是它本身的腥臭味!
这个时代的人根本就不会去腥和调味!
葱姜水很大程度上去除了猪肝的腥臭味。
再加上有了美食精通的配方!
想做不好吃都难!
起锅烧油,倒入猪肝大火爆炒。
炒香出锅
没忍住抓起一片放入嘴里。
苏九月瞬间瞳孔放大!
太赞了!
烹饪后的猪肝入口即化,口感丝滑。
且它的味道迅在口腔中扩散,让人沉醉于其中。
享受的眯起眼睛。
香,嫩,滑!
让人唇齿留香,欲罢不能!
等饭蒸熟,苏九月赶紧将饭菜打包好,往田里送去。
刚到了饭点,田间干活的家人们便有些心不在焉,翘以盼。
也不知道月儿今天做什么好吃的!
自从尝了小月儿的手艺,每天最期待的事情就是吃饭了……
明明也没过多久,就是让人心中难耐!
月儿怎么还没来,好饿……
在众人望眼欲穿的目光中,苏九月提着饭盒的身影终于出现在了田坎上。
不知道为什么,众人只觉得她在光!
尤其是她举了举饭盒,笑着高喊了一句:“吃饭啦!”
传到众人耳中,如仙乐般动听。
放下农具,如饿虎扑食一般冲向苏九月。
苏茂林哈哈笑着。
“咱们月儿今天又做了什么好吃的?”
苏九月打开食盒。
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