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第72章 应该是怎样的心情去应对父母的感情（第4页）

接着雨欣喝了一些妈妈做的紫菜蛋花汤，那是妈妈的味道。

此时，雨欣又忍不住的哭了出来。

雨欣不知道自己应该怎样处理自己的情绪，明明知道妈妈对自己不是太好。

但是，吃到妈妈做的饭菜还是会感动。

说到紫菜蛋花汤就会提到紫菜蛋花汤的历史文化和来源了：

紫菜蛋花汤，作为一道简单而经典的中式汤品，其历史渊源并不像一些传统名菜那样悠久，但它却以其独特的风味和营养价值，成为了许多家庭餐桌上的常客。

据史料记载，紫菜蛋花汤的起源可以追溯到宋朝。

在那个时期，紫菜已经成为了沿海地区常见的食材，而鸡蛋则是家家户户都能轻易获取的食材。

由于紫菜和鸡蛋的营养价值较高，人们便将它们结合在一起，烹制出了这道色香味俱佳的汤品。

随着时间的推移，紫菜蛋花汤逐渐传播开来，成为了全国各地流行的家常菜。

在现代，紫菜蛋花汤不仅在家庭中备受欢迎，还经常出现在餐馆和食堂的菜单上。

它以其简单易学的制作方法和丰富的营养价值，成为了许多人喜爱的汤品之一。

此外，紫菜蛋花汤还常常被用作早餐或夜宵，为人们提供一份快速而营养的餐食选择。

紫菜蛋花汤详细的制作材料：

-紫菜：适量，最好选择质量好、颜色鲜亮的紫菜。

-鸡蛋：2-3个，根据个人口味和人数调整。

-清水：适量，用于煮汤。

-盐：适量，用于调味。

-鸡精或味精：少许（可选），用于增强汤品的鲜味。

-葱花：适量，用于装饰和增香。

紫菜蛋花汤详细的制作步骤：

1准备材料：将紫菜撕成小片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。

如果喜欢，可以提前将紫菜在热水中稍微浸泡一下，以去除多余的盐分和杂质。

2煮汤：在锅中倒入适量的清水，加热至沸腾。

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