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第18章 螃蟹熏肉（第3页）

正常来说，这么一盆鱼虾够鸡鸭黑黑吃两天，今天收获颇丰，她把这盆拿去喂食它们，剩下一个鱼笼的鱼虾倒进大木盆里养着。

锅里的水开了，蕨菜放进烫煮一会儿，捞出来放到装有水的木桶里泡着，明天出太阳了再拿去晾晒。

夜幕降临，下起了小雨，冷风瑟瑟。

灶膛里烧着的火驱散了周边的黑暗，暖黄光晕下，夏清月把处理过的螃蟹穿插在木棍上，转动着火烤，烤得外壳红彤彤的。

她的晚饭是米饭，中午的剩菜五花肉炒鸡枞菇，烤螃蟹河虾。

蝲蛄没抓到几个，清洗比较麻烦，她没要，丢回到溪里了。

烤螃蟹放到温度适宜，她双手掰开外壳，露出雪白的蟹肉，黄黄的膏。

一口吃下去鲜嫩无比。

她是真没想到个头不大的螃蟹竟然有这么多这么多肉，吃上一口停不下来，一口气把几只螃蟹都吃了，仍觉得意犹未尽。

烤河虾没放调料，吃得就是它的鲜味，微咸回甘，肉质q弹。

就着米饭把剩菜吃了，吃了个七八分饱。

晚上她向来吃得不多。

吃饱喝足，她把碗筷洗了，厨房收拾干净。

灶膛里的火烧得旺旺的，她用从杂物房找来的木头组成x字形，用斧子敲打插到灶旁边过去四五米远，夯实了的地里，左右各一个，搭成一个简易的架子，腌好的肉穿至两根粗木棍，木棍放到架子上。

架子底下燃起小火堆，烧上柏树枝丫，火势小了，烟雾缭绕。

腌肉悬挂在火堆上方的安全区域内，不用担心会烤熟，她多放了些柏树叶盖在上面，让它慢慢烧着出烟。

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