苏玉娇今天打算在家做点雪花酥,雪花酥简单又好吃,可以根据自己的口味添加食材。
等大家吃完早饭,各自忙碌后,她就把厨房霸占了。
“娇娇,你在干嘛?”
杨柳看着摆放了一排的东西,有些纳闷地问道。
她走近一看,发现是奶粉,麦芽糖,食用油,榛子、樱桃干、小饼干等金贵的食材和调料,不禁皱起眉头。
“我要做点小点心”
苏玉娇笑着回答道。
“用这么些东西?”
杨柳惊讶地说道,她从不知道做个点心需要这么多材料的。
有点震惊,这什么点心,得浪费这么些好东西。
“嗯,很好吃的,嫂子你就等着尝吧。”
苏玉娇自信满满地说。
杨柳还是有些不放心,这要是让婆婆知道了,小姑子得三天出不了门吧。
但看到苏玉娇已经开始动手,她也不好再说什么,只能默默地站在一旁等待。
苏玉娇先将油热好后,慢慢搅拌麦芽糖直至融化,加入奶粉后继续不停的搅拌,确保奶粉均匀分布在麦芽糖中。
接着,她将准备好的榛子、樱桃干和小饼干一起加入锅中,迅速搅拌均匀,确保每一块饼干和榛子都被麦芽糖包裹住。
最后,将混合好的雪花酥倒入两个圆形的篦子里,用手压实。
“嫂子,得等会变硬了才能吃。”
苏玉娇看着自己亲手制作的雪花酥,还挺有成就感。
杨柳看着苏玉娇做的还挺条理,也没浪费东西,就先忙别的去了。
因为没有冰箱,所以苏玉娇将篦子端到自己房间,然后放入空间里的冰箱中冷藏。
等1个多小时后,将已经变硬的雪花酥拿出来,端到厨房切成小块。
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