李落从厨房里将盐拿出,坐到火堆边上。
正式开烧。
先给凌清雪演示一遍。
凌清雪瞪大着眼睛看着。
只见李落将一只笋子虫的头管拧掉,然后往豁口里灌点盐进去。
之后用一根竹签从尾部捅进去,把内脏去除。
小的时候烧笋子虫吃并没有去除内脏。
不过,现在可以稍微讲究一点。
最后将一截湿树枝折断,不完全断开,当作夹子使用。
夹住刚刚处理好的笋子虫,放进火堆里。
等到烧熟之后就可以吃了。
凌清雪看得跃跃欲试,说道:“老公,我也来烧一只。”
她不吃,但可以烧。
李落笑着点头。
凌清雪学着李落的操作,将笋子虫拧掉头管、灌盐、去内脏,用树枝夹子夹住,放进火堆。
一气呵成!
“有点好玩,我再烧一只。
对了,老公,你给我录个视频。
待会儿我斗音。
网友们想看我吃笋子虫。
我不吃,那就给他们看看我烧笋子虫。”
李落点头,“好!”
凌清雪再一次操作,李落则用手机将凌清雪操作的过程录了下来。
之后,李落将他烧的第一只笋子虫从火堆里夹了出来。
烧过了一点,已经有点焦了。
但还能吃。
将笋子虫身上粘的灰拍掉,递到凌清雪面前,说道:“老婆,闻一闻,是不是有点香?”
凌清雪点头,“是有点香。”
李落又道:“这还是烧过了。
如果不烧过的话,会更香。
而且,吃起来更香。
你尝尝?”
凌清雪连连摇头。
李落也不着急要凌清雪现在就吃,所以说道:“那我吃了。”
说着,将笋子虫放进嘴里。
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