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第66章 带着老婆去挖魔芋(第2页)

凌清雪笑着说道:“老公,网友们都说晚上的清蒸鳜鱼悬了,但能吃上清蒸甲鱼还更好,是意外之喜。”

李落道:“清蒸甲鱼改天再吃。

今天晚上肯定能吃上清蒸鳜鱼。

看我再继续钓。

甲鱼都上钩了,鳜鱼还会远吗?”

……

时间慢慢到了下午五点。

李落无奈说道:“算了,我们今天晚上还是先吃清蒸甲鱼好了。

清蒸鳜鱼下次再吃!”

鳜鱼始终没上货,李落只想说这不科学。

估计是这一段河里没有鳜鱼。

下次再来钓鳜鱼,一定要换个位置了。

凌清雪满眼都是笑意,说道:“那我们现在回去了吗?”

李落点头,“回去了。

回去清蒸甲鱼,还有油炸虾子了。”

“好!”

开始收拾东西。

收拾好之后。

回家。

……

回到别墅后。

先把桶里的小鱼全都放进鱼塘里。

剩下的虾子大概有五六斤。

全部油炸出来,慢慢吃。

凌清雪清洗虾子,李落杀甲鱼。

杀甲鱼可以看准时机,直接一刀将甲鱼头剁下。

也可以将甲鱼头拉出,用刀断气管和血管。

放血。

李落采用的是放血的杀法。

等血放干净之后,又用刀在甲鱼腹部切开一个十字口。

将内脏全部掏出。

拣出胆囊,取出胆汁。

胆汁有妙用。

将甲鱼洗干净,往刚刚取出的胆汁里加些水,然后涂抹在甲鱼全身。

放置片刻后,用清水洗净。

甲鱼经过这样的处理后,最后做出来不会有腥味。

再烧一锅水,对甲鱼进行焯水。

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