顺着海边往档口走,妮娜带着团队直接走到了第一排中间的位置。
她敏锐的眼神和多年导游的经验,让她一眼就看出来正中间这个档口的东西不一般!
负责档口的小老板眼神中那种从容,举手投足间那种优雅,毫无疑问这是只有在那种高档餐厅工作过的厨师才有的风格,而且即便是瑞典最常见的海盗菜,那位老板也会将那些食材摆放的井然有序,看上去还有种别样的美感。
‘这人,不简单。
’
妮娜立马有了判断,带着团队径直走到档口前,“老板,二十位海盗菜,再来二十份肉桂卷。”
查理开心的笑着,“稍等,马上!”
肉桂卷是提前做好的,海盗菜按照每份确定好的数量全部夹到盘子上。
这才一个眨眼的功夫,查理的档口都快要卖掉近一半的东西了。
“莉莉快点帮我去车上拿东西过来,马上就不够卖了!”
查理说这话的时候故意把嗓门扯的很高,引得两侧档口的老板纷纷投来不满的目光。
清晨的海边,游客数量是有限的。
换句话说,这些游客在这个摊位吃了东西,那就注定不会去别的摊位吃东西了。
查理的档口一次性就揽了二十几个人,这让其他档口的老板感觉自己顿时就损失了二十多位游客
等着妻子和女儿帮忙拿食材的间歇,查理转身透过窗户看了眼后边儿的档口。
‘哎陈老板做的东西虽然好吃,但放在欧洲还是有点水土不服啊!
’
‘还得是咱本地美食才能吸引这些游客!
’
陈默档口前空无一人,偶尔有路过的游客,最多也只是驻足看看上方的餐牌,就连问询的人都很罕见。
不过无所谓了。
取得开门红的查理此刻信心爆棚,只觉得就算陈默一毛钱也卖不出去也无妨,自己一个人就能全部搞定!
莉莉将食材拿来之后,查理立刻就投入了新一轮的美食制作中,看着他信心满满的状态,莉莉还是有些忍不住低声说道,“查理,我注意到普拉登小镇的档口生意似乎也很不错。”
普拉登小镇?
这个地方查理很熟,而且还认识他们的档口负责人。
那是哥德堡一家米其林餐厅的主厨,去年米其林交流宴会的时候他们还一起聊过很长时间。
“现在至少还有一半的游客在纠结选择吃什么,实在不行的话只能让约翰出马了!”
查理低声说道。
自从那个旅游团离开后,他这个档口也逐渐冷清了下来。
主要是售卖海盗菜和肉桂卷的档口太多了,在大家不知道查理是米其林主厨的情况下,他的档口根本就没有什么优势!
莉莉微微颔,拿出手机拨通了约翰的电话。
不多时,海岸的不远处壮汉扯着横幅,身后还跟着一群老老少少,风风火火的奔着这边冲了过来。
“海盗菜!
来自米其林主厨亲手制作的海盗菜!”
“肉桂卷,就算不是肉桂卷日也能吃到绝对正宗绝对美味的肉桂卷!
甚至您还可以带一些回去送给自己的亲朋好友!”
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