中秋节快到了,丽家装修在跑味儿进行时。
了安全起见,晚上能去睡觉,但白天丽趁丽上学功夫,就去家里收拾收拾。
丽慢慢干活儿,一周时间终于窗明几净,刷浆污染地方都很干净了。
丽天正在房子里休息,突然想起了丽头天晚上跟她说,想吃月饼了。
丽也去市看过,一盒很昂贵,丽也就拿定了主意,自己做!
丽在网上采购了做月饼材料,比如转化糖浆一些馅料,在某西西上买了月饼小包装,一切具备,就差动手了。
丽先把转化糖浆倒在盆里,丽怕吃高油高糖东西健康,特意买无糖转化糖浆,然再倒入碱水搅拌,再倒入油和面,搅拌开始用手压面,月饼面能揉,那样会起筋。
和好盖上保鲜膜醒面一个小时。
在期间,丽开始准备馅料,次些麻烦,因做典五仁馅。
要豆沙馅最简单,就市买好馅料直接包入。
五仁馅需要准备五种食材,瓜子仁花生仁核桃仁葡萄干和芝麻,都需要烘熟,丽怕麻烦就买了现成熟,需要炒熟一些糯米,因做馅儿得用,包月饼时沾一些就沾手了,细节真少,说简单,做起也够麻烦。
准备完毕,丽把五仁儿和炒熟糯米放一起,然加入油和水,下手搅拌均匀,开始搓成一个馅儿团子,都弄完,再把面搓成三十克左右一个小团子,最把面按压成小饼,再包上馅料,用虎口往上推着包。
完成再用模具压成各种花型,样月饼就成型了。
下一步,烤箱预热五分钟,百度高温。
顺便说一句,自从丽大姨了,丽就买了烤箱,事儿自己练着烤蛋糕吃,当早点。
现在正好用做月饼。
现在,月饼放入烤箱待烤,样能算万事大吉,因五分钟定型,需要刷蛋,样出成品就好看一些,更像月饼。
最再考十五分钟,然一锅香喷喷月饼就出炉了。
样算完,续,月饼刚做出太好吃,需要放一天油。
第天周末,丽上课,她负责包装。
只见她小心翼翼把月饼放进月饼盒,又用带着小花袋子装上,然封口。
丽做很带劲儿,做完数了数,一共个。
哈哈。
中秋节月饼吃啦!
————
中秋节夜晚,吃完晚饭,和丽吃着月饼,美滋滋。
突然问丽,你知道中秋节历吗?们什过中秋节?丽眨眨睛,说:“知道。”
说:“八月十五一年期间月亮引力最强,它会引起汐,而体中大部分水,所以一天绪波动最大,容易冲动,做坏事儿。
所以,就安排了大家谁都别出去,都在家一起吃月饼,要吃大一点月饼,再喝点茶水,一家子优哉游哉就渡劫了。”
丽问:“那直接告诉大家,都别做坏事儿,别出去,就行了。”
笑了,说:“能直接说吗?倒给些提了醒。”
丽想想也。
又说:“中国文化传统在民间深入心,过节能只知道吃喝,应该多了解一些中国传统习俗。
比如什说看见尼姑吉利,因古代寺庙都很僻静,怕那些莽汉生事儿,也了保护弱者。”
丽个中秋节白过,吃了自制月饼,又听讲了故事。
只丽想,脑子里多少东西,平时和说呢?
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
预收文六零年代先婚后爱原来我是偏执大佬的白月光当玄学大佬穿成豪门假千金戳专栏求收藏下面是本文文案偏执糙汉vs软甜娇娘在村里穷的叮当响的肖卫国,突然从外面带回来一个比村花还好看的...
上辈子,周尧只想当咸鱼,创造了七大传奇IP天神系列,却被他用白菜价卖给了好友。后来家族的产业遭遇危机,他却什么力都帮不上,终于落了个家破人亡的下场,而他...
公告,本文于3月5日入v,当天三更掉落,欢迎小可爱们继续支持嗷虞抚芷在一本修真文里穿了三百遍,每次都是路人甲,最后一次依然是个路人甲。时值内门弟子试炼,为了躲避剧情,虞抚芷当场摆烂,最后被一个懒名...
江湖人称她为珑爷,但她却绝非一个男人哦不对,她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值,她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭,她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护,她却练成了全世界最强的女人,哦不应...
穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以dse状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。20岁那年,他成为了...
一对一宠文,高甜撒糖宋一然来到七零年代,成了一枚放牛倌。在这个吃不饱,穿不暖的年代里,她忙得不亦乐乎这是一本撒狗粮,揍渣渣,高甜有笑点的书,希望大家喜欢。虽然是新人,但坑品有保证...