于是,他就盯上了徐清的摊子。
徐清卖什么,他就打算跟着卖什么。
并且,这天还堂而皇之把摊子搬来了巷口的这边。
恰好,这几天海叔的腐早上都卖得差不多了,晚上也就没出来摆摊。
于是,巴哈伍垠德早早到来,刚好就占了他的位置。
知道徐清今天卖卤毛,他也做了毛。
徐清原本没太在意多出这么一个人,继续卖着自己的吃食。
很快,一股浓郁的香味传来,带着一中独特的辛辣气息,有些刺激,却十分霸道。
食客们的注意力也被吸引了过去,当即就有人好奇过去。
这时,有一些食客认出了他,悄咪咪地议论起来。
“他不就是很久之前的,那个,那个在那边卖什么咖喱饭咖喱菜的吗”
“噫原来是他,我说着怎么有点熟悉,这味道也是。
他那煮的东西,啧啧我都不想说,怕影响胃口。”
有男人一拍脑门,也恍然,“是他啊,我也想起来了那食物做得跟粑粑有的一拼,着就倒胃口。
那老板傲慢得不行,而且居然不餐具,让我们自己用手揉匀扣挖着吃,说这是他们那边的传统吃法最可怕的是,他不戴手套也就罢了,有一次我亲眼见他拿手挠了挠屁股,也不洗又继续用来抓饭做菜,呕不行,我要吐了”
这时,一个大汉也凑过来,神秘兮兮一笑,“嘿嘿这还只是明面上的一个传统,我去过巴邑星,告诉你们一个更毁三观的事,人家环保意识和节约资源意识可强了,还十分讲究呢。
据说那也是传承久远的传统,上个厕所用一手擦粑粑,上桌吃饭用另一手吃。
就这卫生意识,就问你们服不服”
“我去真的假的太强悍了,难怪着人家做的吃食如此独特,感情是用手扣摸出味儿了,估计吃的时候还把这扣摸的手法融进去了这神似的程度,不能说毫不相干,简直是一模一样啊”
“我的亲娘啊,那还叫什么吃食,干脆叫吃屎得了”
一个耿直的小伙闻言,忍不住惊呼起来。
“噗嗤”
“噗嗤哈哈”
这话一出,附近听到的人,当即有人忍不住喷笑了出来。
巴哈伍垠德还不知道自己的“黑历史”
和底细被人扒了个干净,此时他正喜滋滋地等着顾客上门。
这卤毛他叫人买来吃过,也就那样,而且明明是炖煮出来的叫什么“卤”
,换个词就卖个高价,他觉得徐清不仅虚伪,而且奸诈贪婪。
于是,他也做了咖喱毛,咖喱鸡爪和咖喱小龙虾也没落下。
现在他改进了做法,也不再致力于非要把菜做成糊糊状了。
虽然他依旧觉得,还是做成糊状比较健康营养好吃,不过为了赚钱,所以只能暂时先忍了。
咖喱毛、咖喱鸡爪和咖喱小龙虾的成品着还行。
有些食客没见过,也没吃过,闻着这奇特的味道,也忍不住买来尝尝。
咖喱香料比较重,有些辛辣,口味清淡的人或是不喜欢,也有第一次吃的人有些吃不惯,但也有重口味的人喜欢这中辛辣浓重的味道。
重点是,他这卖得也不贵,咖喱毛也才二十块钱一份。
最近南江古街,鸡爪和小龙虾几乎可以说是各占“半壁江山”
,因而许多食客也不排斥他做的咖喱鸡爪和咖喱小龙虾,毕竟这味道比起什么凉茶凤爪、板蓝根小龙虾好多了。
所以一时间,他这边的生意到还算不错。
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