奇书网

第 64 章 酸梅露(第3页)

本以为现在返校学生不多,没想到订单量比放暑假前还多。

颜烟问了之前的几位姐姐,有的姐姐让家婆帮忙带孩子,自己外出上班,有的还愿意来这里做兼职。

她在业主群又招到几个兼职,仓库这边的兼职问题,基本解决掉。

颜烟询问叶嘉,叶嘉表示自己可以立即上班,店内兼职的问题,也解决掉。

她跟陈志鹏和老家龙虾养殖户联系,陈志鹏不会掉链子,养殖户老板说今天可以帮她装箱运送,明早到。

处理完各种琐事,时间来到深夜。

颜烟赶紧定闹钟,上床睡觉。

第二天一早,颜烟吃完早饭,买猪骨和鸡架子重新熬老汤。

因为很长时间没用,之前的老汤不能使用,被全部扔掉。

一上午,她只负责两件事,熬老卤汤,熬酸梅汤。

老卤汤用大火煮开,转小火,后期基本不用管它。

酸梅汤熬好后,卤汤用小火熬一个小时左右,即可关火,晾凉,存放到冰柜里。

吃过午

饭,颜烟从仓库运来处理好的小龙虾,经过油炸……

油炸时,系统包裹的格子里又采集到小龙虾露。

刚才熬酸梅汤和老卤汤时,也采集到乌梅露和骨汤鲜。

采集到的酸梅露,被颜烟添加到酸梅汤。

她等不及冷却冰镇,喝下一碗热乎乎的酸梅汤,现乌梅子的酸甜香味更浓郁了。

可惜采集术没能采集到山楂、陈皮、洛神花和其它食材损失的鲜味,因为系统包裹里一共只有十个格子,被装得满满当当,烹饪过程里损失的部分,没能被收集到格子里。

颜烟忍痛放弃了葱露,生姜露,这些东西从包裹格子取出后,血条以肉眼可见的度飞消失。

几分钟后,它们失去了一部分鲜味和香味,但还是很鲜美的。

这些葱露和生姜露被颜烟用玻璃罐保存,放到冰箱冷藏,减少鲜味损失。

处理完,颜烟从冰箱里取出一部分老卤汤,加入冷水泡开的香料,制作辣卤小龙虾的卤水……

66续续有路过的食客推开店门,询问:“老板,你今天开始营业啊,什么时候卖土鸡蛋和番茄啊!”

颜烟探头,现是甜甜奶奶:“土鸡蛋和番茄要等明天到。”

甜甜奶奶又问:“今天有散卖的卤兔排吗,我家甜甜前几天还念着你家兔排?”

颜烟:“有散卖,但是要早点过来,来晚了,不确定还有没有。”

甜甜奶奶点头:“行,我回去把孙女带来,就在你这儿排队。”

送走甜甜奶奶,颜烟从冰箱取出一杯冰镇过的酸梅汤。

凉沁沁,冰镇过的更好喝啊!

挂上营业牌子后,店里排队的食客隔着门帘,排到遮阳棚外。

一个多月没做,叶嘉都有点手生。

甜甜奶奶:“没有预定,我们要一个五香卤兔排。”

叶嘉帮忙打包卤兔排,甜甜盯着玻璃柜里的卤货,馋得口水哒哒:“卤兔排,我喜欢吃兔兔。”

接连打包十几份后,叶嘉找到状态,度熟练许多,后面排队的队伍渐渐缩短。

沈圆刚回宿舍放行李箱子,立马往卤味店的方向跑。

她来得有些晚,外面排队的人很多,反正已经预定过,与其站在后面排队,不

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
热门小说推荐
异世界开发手册

异世界开发手册

时空管理法第一条禁止五常成建制穿越,然而当五常集体打破禁制,穿越到异世界。aadquo主线任务魔王降临启动成功aaheiaaheiaardquoaadquo魔王正式降临五块大陆aaheiaahei...

乾隆继后我不配(清穿)

乾隆继后我不配(清穿)

2月11入v,届时万更加红包乌云波前脚从顺治废后剧组杀青,后脚就喜提了重孙的废后诏书。乾隆那拉氏,朕看在往日的情分上留你妃位,望你自省己身,闭宫悔过。乌云波皇上说的是,继后之位,臣妾不配。转头,...

末世之萝莉养成记

末世之萝莉养成记

从末世重生的男人韩烈,在路边捡回了白胖宠物小包子一枚。又因为原本打算当宠物养的包子有了空间,于是便打算培养小包子战斗,好长长久久的养下去。某从异世穿越而来的包子表示,养父大人很强大,丧尸怪物们很丑陋...

快穿这个反派太稳健

快穿这个反派太稳健

每一个世界都不得好死云落翻翻白眼老娘不服...

总有非人类找上我

总有非人类找上我

古初晴是赶尸一族的后人,随着时代发展,赶尸一族落没,想靠专业混口饭吃都成了问题。好在,她找了一份和赶尸很相近的工作,在屠宰场送猪肉。某天,一鬼提着一袋子冥币来敲开她家门,请她送他回乡。古初睛看着冥...

宓皇后本纪

宓皇后本纪

新朝轶事汇编高祖好美妇宓后,原适虞国公陆,因罪得出,恰遇高祖微时,结为伉俪。郦氏,成后主妃也,为高祖所获,嬖之。旋高祖西狩灭赵,纳赵太后姜氏。高祖提剑芟群雄,于所平诸国后妃,入侍者众,独姜郦二妃承恩甚隆。国初定,高祖立卫氏为椒宫,姜氏与郦氏为东西二宫。三宫皆是再醮之妇,古今无匹。时人略有阴刺,高祖闻之不以为非,戏题今日能为天贵子,盖因三凤蔽日功之句,以表怜爱。...

每日热搜小说推荐