庆山哥之前也说这个窑炉太奇怪了,用处不大,多浪费钱啊。
瑾音坚持让他砌,只说以后就知道它的用途了。
瞧,现在不就挥它的作用了嘛!
总体来说,瑾音对自己的糕点很有自信。
唯一美中不足的是,古代到底食材不全,只能捡几样简单的现代糕点做。
至于新样式的糕点,以后慢慢研究吧。
今日兴致大起,瑾音干脆做了前世大火的焦糖芋圆奶茶,瑾行和瑾玉正是爱喝甜的年纪,直说喜欢喝。
瑾言不奢糖,尝了一口就说太甜了。
瑾音想了想,给他烤了桂花奶茶,茶中飘着淡淡的奶香、桂花香,瑾言喝了好几口,舒展眉头:“阿姐制茶的手艺也极好。”
瑾音抿唇直笑,调侃:“这也极好,那也极好。
若是到时卖不出去,你阿姐我就要打人了!”
瑾言、瑾行、瑾玉捧着碗,均是呵呵直笑。
因吃了许多点心,又喝了不少奶茶,中午,大家都没吃下饭,实在是肚子太撑了。
瑾言边打饱嗝,边出主意:“阿姐,蛋糕还剩了些,趁着中秋节,我给学堂老师同窗送点过去?”
瑾音眼睛一亮,忽视两小的心疼不舍的眼神,点头:“也好!”
姐弟二人相视一笑。
当然不是这么简单的送礼,更多还是为家里店铺吸引顾客,招揽生意。
瑾音想了想,又说:“不妥,这些糕点剩的不多,今天毕竟是中秋佳节,送的太少了面上不好看。
这样,你再去买些牛奶、黄油,我去粮铺买些鸡蛋面粉,咱多做点几样。
玉儿、行儿,你们呢就留在家里,阿姐有重大任务交于你们。”
瑾行、瑾玉一听,亮,昂挺胸保证:“阿姐,放心吧!”
瑾音一笑,搬出昨日洗净晾干的大坛子搬出,告诉他们:葡萄表皮水分晾干后,用手捏破了放进坛子里,一层葡萄浇一层白砂糖,留出一手高的位置。
“哎呀,原来葡萄酒这么简单呐!”
瑾行说。
“可记得,葡萄要沥干水分,要不做出来也是坏的。”
瑾音叮嘱。
“知道,阿姐!”
瑾行、瑾玉小鸡啄米般的点头保证。
待到她二人采购归来,两个小家伙抱着她的大腿,撒娇:“阿姐,二哥,你们回来地好快,葡萄还没晾干嘞。”
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“没事,等干了再做。”
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