几人把倒骑驴上买来的食材,提到后厨。
一些早起的邻居,已经在门前徘徊,虽然天未亮,大家想吃到第一锅水煎包!
“小陈老板,搞快点搞快点!”
“没错,如今店里也有帮手了,你也别想着偷懒,我们都等不及了。”
“这话说的,小陈有这么漂亮的对象,又有这么可爱的女儿,哪敢偷懒呦!”
“我再去溜达一圈,十多分钟回来,记得给我留几个水煎包!
老样子,打包带走。”
……
陈泽在后厨开始忙碌,槐花打起下手。
柳书怡和小米粒在外面打扫卫生,即便昨天桌子擦过,但为保持干净,所以一早也要擦上一遍。
面团是提前一天好,牛肉也腌制完成。
起锅烧油,揉面调馅。
二十分钟后,第一锅水煎包出炉!
此刻,东方露出一抹红晕。
虽然只是五点多钟,但是街道两侧,来来回回行人越来越多。
大多都是厂里的工人。
槐花把水煎包端到前台,陈泽提着牛肉胡辣汤跟在身后。
外面已经有七八个人在排队了。
陈泽拿起粉笔,在小黑板下方写上【银耳莲子粥四分钱一碗,还有皮蛋瘦肉粥六分钱一碗!
】
接着,陈泽又赶忙回到厨房,他要赶紧把第二锅水煎包下锅。
前台有槐花和柳书怡他们,所以不需要自己出面。
自己可以把时间都腾出来,用在制作上。
三分钟后,第二锅水煎包下锅。
陈泽又来到另外两口锅面前,里面正煮着银耳莲子粥和皮蛋瘦肉粥。
一甜一咸,混杂在一起,有着别样的味道。
虽然没有尝到味道,但是可以肯定,味道一级棒!
看到小黑板新更新的内容,顾客们也都纷纷躁动!
说不期待,那是不可能的。
这可是新品!
小陈老板新研制的新品。
大家都想尝一尝。
一问陈泽,熬制还需要二十分钟,一些赶时间的顾客只好丧着脸带着水煎包和胡辣汤离开了。
不赶时间的顾客,索性直接坐进店里,一边吃着水煎包一边等待新品出锅。
片刻,小店直接挤满顾客,人挨着人。
二十分钟后!
陈泽端着两大桶粥从后厨出来。
相比于牛肉胡辣汤,这两种粥制作方法比较简单。
只需要掌握好火候,各种配料合理搭配,口感绝对不会差。
就拿银耳莲子粥为例。
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