敬则则道“回皇上,这是佐酒的崩。”
“崩”
沈沉用手指捻了一颗起来,说实话还真是没见过也没吃过这种东西。
顺儿凑趣道“皇上,这是京城里那些没钱又喝几两的人最喜欢的下酒菜,一碟子这崩就能吃一天的酒。”
沈沉闻言把其貌不扬的崩放下,向敬则则道“你来谢恩,带给朕的就是崩”
沈沉明显是嫌弃这东西太接地气了,“你难道不知道朕平素进膳并不用酒的么”
敬则则当然知道,除非是饮宴否则皇帝不怎么喝酒的,他觉得喝酒伤身,还是以颐养为好。
不过她住在乾元殿时,皇帝倒是跟她喝了好几次酒,当然最主要的目的还是为了占便宜。
据皇帝说,她饮酒之后比较乖巧。
想到这儿,敬则则本就绯红的脸越发红艳了。
沈沉说完似乎也明白了点儿什么,转头吩咐顺儿道“你们都下去吧。”
一时殿内的宫人悄无声息地鱼贯而出,连正殿内站立的那两列宫人也都走了出去,空荡荡的勤政殿内如今就只剩下皇帝和敬则则两人了。
沈沉重新捻了一枚崩放入嘴中,这子嚼起来又脆又酥,一点儿不费牙,五香浓郁还带着一点儿药香,很耐人寻味,久嚼成浆,满口清香,余味悠长,而且每一层的味道都有些不一样。
难怪用来佐酒,的确是上等酒菜。
沈沉捻起来又嚼了一粒,这崩即便不下酒,就当普通零嘴吃,也极其有味,却比那大菜大肉的吃着叫人受用些。
“嚼起来还不错。”
沈沉道,然后低头了那小圆盒,里面的崩“粒粒可数”
,“你送崩来都只送这十几颗的么”
敬则则道“物贵稀不贵多嘛,臣妾也只是送来给皇上尝个鲜而已,又不是当饭吃。”
“是么来明光宫在你心里也就只值几颗崩罢了。”
沈沉推开盒子道。
敬则则有些不出皇帝此刻是佯怒还是真怒,怕他真嫌弃这样的小东西,便道“皇上这崩跟外面大街上卖的可不一样,做起来很费功夫的。
而且给皇上挑的这一盒子,也是臣妾从一大袋子蚕里挑的颗粒最饱满、硬度最合适,皮着最鲜色的,并不是随随便便的东西就呈来给你的。”
“哦。”
沈沉的语气有所软和,“怎么个费功夫法”
“这种崩要用桂皮、茴香、八角、葱、盐,以及甘草、贝母、白芷、当归、五味子一起,混着鸡、鸭、羊肉和夜明砂等一块儿炒,火候还得拿捏好,才能炒得黄黑油亮,跟虎皮一样。”
敬则则道,“为着这一锅崩,我们前头炒废了好几锅呢。”
所以表面瞧着便宜的东西其实丝毫不便宜。
沈沉闻言吸了口气,“鸡、鸭、羊肉那剩下的肉怎么办”
“混了夜明砂的,自然不能再吃了,只能扔掉。”
敬则则道,“所以皇上知道这一盒子崩价值不菲了吧”
沈沉点点头,“你脑子里就成天想这些吃的了是吧”
敬则则没吭声。
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