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炸薯条和熬番茄酱做法都不难，云沐沐照着视频里的步骤说一遍，唐氏心里就有数了。
大锅里，红艳艳的番茄汤咕咚咕咚地冒着泡，云沐沐扒着灶台往里瞅，“大娘，要加盐和糖。”
“好。”
唐氏已经很习惯小侄女做什么都要加点糖了，她挖了一勺糖扔进锅里，然后凭感觉撒了一点盐。
又甜又咸又酸的番茄酱和炸马铃薯一起，这得是啥味儿啊……
没用多久，锅里的番茄酱就变得黏糊起来，云沐沐估摸着程度差不多了，让唐氏把酱盛出来放到一边晾凉。
“接下来炸马铃薯？”
“嗯嗯。”
唐氏把马铃薯清洗干净，按照云沐沐的要求切成手指粗的长条。
“大娘，马铃薯条要再洗一下。”
唐氏看看盆子里的薯条，疑惑地问：“方才洗过了，这很干净。”
“不是，现在马铃薯外面有淀粉，洗干净炸才好吃。”
“什么粉？没粉啊？”
尽管唐氏不理解，但是云沐沐坚持，她只好叹了口气，往盆子里倒入井水意思一下翻了翻。
“这样可以了吧！”
“嗯嗯。”
云沐沐终于放开抓着唐氏胳膊的手，“马铃薯条捞出来，再用干净的布把水擦干。”
唐氏瞪眼，“哪来儿的干净布？”
云沐沐在厨房转了一圈，盯上了盖在馍馍上的布。
“那个不能用！”
唐氏将掀一半的布重新盖好，“拿起来了馍馍能硬得把你牙崩掉。”
“哦……”
云沐沐转移目标，又看上了院子里晾半干的衣服。
“沐沐，别乱动！”
唐氏见小侄女不达目的不罢休，只好想别的办法，她找来一个大笸箩，把马铃薯条散铺上去，放到院子里木板车上。
“院子里有风，把它拿到院子里吹一会儿就干了。”
云沐沐眨眨眼，“系统，自然晾干也可以吗？”
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