说罢,向望乘连敬三巡,每巡都将爵中之酒饮得干干净净。
望乘见虎缶次次酒到爵干,不由得强打精神,将三爵美酒喝得丝毫不剩。
此时,侍者又来奉菜,将望乘因为敬酒而来不及吃,已经放得微凉的第四道菜——蒸河鱼和第五道菜——裹炸虾蚌撤下,重新奉上热气腾腾的第六道菜——烹鹿脍。
望乘连忙连肉片带肉汤,美美地吃喝了几大口,压了一压由肚腹涌到喉咙的酒气。
第七道菜——双蒸脯脩随后奉上,脯、脩均为肉干,乃是军中常见的吃食,不过王宫中的脯脩要比军中做得精细,肉皆选用细嫩里脊肉,用酒腌渍,佐以姜、桂调味后腊制,切片蒸后,口感酥软,回味甘甜。
望乘刚吃了两箸,虎缶便又端着爵前来敬酒。
望乘诧异地问道:“依礼虎君只需敬我三巡便可,方才已经敬过三巡,何故又敬?”
虎缶深施一礼道:“依礼当敬大人三巡,然救命之恩难以言报,故再敬大人四巡,以献酒七巡之礼略表感恩之情。
日后若有机会,定当报答大人活命之恩。”
说罢,再行一礼,高端酒爵向望乘敬酒,端着铜爵又道:“缶知大人酒力不胜,这四巡酒我当满饮,请大人浅尝即可。”
言毕,虎缶昂将爵中满满的醇酒饮尽。
望乘见虎缶言之谆谆、其意恳切,便不再推辞,与虎缶共饮四巡。
这时庭上众人中有一半起身依次序敬酒,庭中端爵举觥之人往来穿梭,颇有些市井中纷纷扰扰、嘈嘈杂杂之感。
商王与王妇高居主席之上,接受众人敬酒,虽然每巡喝得不多,但也应接不暇,抽不出身做别的事情。
第八道菜——脍鱼虾和第九道菜——螺肉蛋羹此时业已先后奉上案席,脍鱼虾是将新鲜鱼虾以高刀工片成薄如蝉翼的薄片,蘸芥酱生食,殷都边有洹水流过,还有大湖泽,初秋正是鱼虾肥美时,脍制鱼虾更显肉质鲜滑。
螺肉蛋羹是将新鲜螺肉置于蛋液中蒸得,加入葱碎韭花酱料即可,蛋羹滑嫩,螺肉弹牙。
望乘一边应酬前来敬酒的众人,一边大口地吃了些鱼虾螺肉。
待第十道菜——牛羊糁(san,稻米加牛腩肉和羊肉丁混合做成饼后油煎制成)奉上案几,酒食连番入腹的望乘已经吃喝不下,但仍然有陌生的面孔前来敬酒,还要夸赞恭维几句“亚旅神勇”
之类的言语,使不善言辞的望乘颇感词穷无措,还不如在沙场上轻松自如。
终于上罢十道荤菜,接着是四品菜蔬和两品羹汤,最后是两道主食稻米饭与黍饭,寻常邑人百姓和王师兵卒以粟米为主食,黍饭已是少见,稻米更是珍贵之物,更何况飨宴的稻米饭上浇了鹿肉酱,黍饭上浇了豕肉(shi,猪肉)酱,吃起更是香甜可口。
商王见庭上众人酒酣耳热,有几人已醉眼迷离、行走不稳,便挥手向庭后示意,庭后立刻传来了几声清脆的钟磬之声。
众人听得钟罄声响,立刻安静下来,回到各自席上安坐。
商王见众人坐定,便道:“日前老邑大胜,上托祖宗神灵庇佑,下因主帅指挥得当,将士奋勇讨敌。
方才听闻子时言,西旅此战奋勇破敌,先锋一行所向披靡,斩获甚多。
朕现宣此行行长鹿辰来庭上与众卿一见。”
随即命身侧侍者去庭下宣西旅鹿行行长鹿辰。
在此功夫,又有一对侍者前来,将庭上各人案几上的铜觥和铜爵换成了铜樽和漆舟,铜樽中盛满热好的醴(1i)酒,热气氤氲、酒香冉冉,引得酒满肚胀的人还想再喝几舟。
少顷,鹿辰来到庭上向商王行礼,商王问道:“听闻鹿行仅百余人,但能迎敌而上、克敌制胜,汝且为朕言说此战破敌之事。”
鹿辰如实答道:“回禀大王,在甫邑破敌之后,我军追击残敌,攸、林、左旅行进神,西旅一日半已落在大队十余里之后。
待西旅在日落时抵达老戍战场时,三旅已与敌寇熬战多时。
亚旅令我等不走大道,直插目寇侧翼,击敌以弱,故能破敌。
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