那香椿树好像也懂得小景迫切的心情,努力冒出一颗又一颗嫩芽。
因为这香椿树太秃了,姐弟三个一直舍不得摘。
不过今天有了嫩腐,这香椿芽终于有了用武之地。
林然然站在树下,豪气地宣布“今天吃香椿腐”
小秋小景就在树下仰头眼巴巴盼着,林然然搬来板凳踩上去,小心翼翼掐了一把香椿芽。
“够了够了,剩下那些还得长呢。
掐秃了树就真死了。”
林然然着剩下的屈指可数的香椿芽,停了手。
林然然拿出两块嫩腐,下水焯一遍去掉腥味儿。
然后切碎,放在盘子里,香椿芽同样焯水后切碎,倒入酱油、盐、糖和香油拌匀,再铺在白嫩嫩的腐上,一道香椿腐就完成了。
这香椿腐起来色泽白绿相间,一入口香气曼妙无比,香椿香气清新,腐嫩滑可口。
而且这香椿树可是自己亲手拔草、浇水侍弄出来的,小秋小景着这盘香椿腐,表情十分憧憬而认真。
配上饭甑子蒸出来的松软可口的米饭,姐弟三人就着一盘香椿腐吃得干干净净。
躺到床上准备睡觉时,小景还念念不忘“香椿腐真好吃,明天还吃吗”
“明天换个花样吃。
吃野莓酱拌腐怎么样”
“野莓酱是什么呀比蜂蜜花还好吃吗”
小秋憧憬道。
林然然笑道“那当然了。”
“那小景也要吃”
小景兴奋道。
林然然翻个身,闭着眼道“那你们早点睡,明天姐姐给你们弄野莓酱去”
天空湛蓝湛蓝,万里无云,阳光照射在这片山谷的上空,叶片上的露水折射出晶莹的光线。
从高处去,正片山谷里长满了低矮的灌木,灌木枝上挂满了鲜红欲滴的浆果。
被阳光一烘,甜馥馥的野草莓香味就萦绕在这片山谷里,引得小蜜蜂嗡嗡地绕着野草莓飞舞。
林然然深吸一口气,胸膛里就被这甜蜜的味道充斥着,整个人的心中都洋溢着一股老农民似的丰收的喜悦“这片儿野草莓可真多,长得也大。”
“那可不,这片地方还是我哥打猎的时候发现的。”
谢绯得意道,“除了刺儿泡,还有好多树莓。
你那边还有黄色的灯笼泡。”
林然然、谢绯和红霞嫂三人都穿了长袖长裤,把袖口裤腿扎了起来,她们身上还带了谢三配的驱蛇草药。
春天的蛇虫多,而且这野草莓的枝叶带刺,钩到皮肤上可够疼的。
举目去,这片山谷里的野草莓多不胜数,她们三个怕是摘一天也摘不完一小片。
林然然分派道“那我们各分一片地儿,挑好的、结实的摘。”
三人分头行事,林然然挑了一片阳光最好的地,这边的野草莓个头大,一个个如同晶莹的小圆宝石,着十分喜人。
这野草莓学名叫覆盆子,它花期漫长,开花时漫山遍野都是白色的野草莓花,等到春风吹过,漫山遍野又被鲜红的覆盆子点亮了。
野草莓的生命力十分顽强,山上、坡地、田野、路边随处可见,甚至乡下人的屋前屋后都长满了。
农村的孩子门都是吃着它长大的。
鲜红圆润的野草莓最为常见,味道也最香甜。
而黄色的灯笼泡呈心性,个头有鸽子蛋大,空心,口感软绵绵的没啥吃头。
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